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Crème dessert au lait de coco


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Ingrédients

5 pot/s

  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 5 g de Maizena®, (1 cuil à soupe)
  • 200 g de lait coco, (1 briquette de 20 cl)
  • 300 g de lait
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    • Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 5.
    • Programmer 12 minutes à 90° vitesse 3.
    • C'est prêt ! il ne reste plus qu'à verser cette préparation dans des verrines.
    • et laisser refroidir !!!
    • Pour supprimer la texture un peu grumeleuse, en fin de cuisson, mixer 10 sec vit 10 tmrc_emoticons.;-)
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Astuce

Cette recette n'est pas de moi ... mais je voulais la partager, car elle est très bonne !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette

    Soumis par sophiesouris64 le 11. septembre 2017 - 15:33.

    Tres bonne recette Smile

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  • Tregraves bonne cregraveme rapide facile et...

    Soumis par Tiou73 le 26. mai 2017 - 08:40.

    Très bonne crème, rapide, facile et convient à toute la famille!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tregraves bon dessert rapide agrave faire parfait...

    Soumis par Virginie1717 le 1. mai 2017 - 11:56.

    Très bon dessert , rapide à faire parfait pour ma petite tribu, merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon!!! Fait avec lait d amande a la...

    Soumis par mela2909 le 11. avril 2017 - 17:56.

    Très bon!!! Fait avec lait d amande a la place du lait de vache très bon! Un peu liquide peu être et mis moins de sucre pour ma 2eme fournée

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  • Bonjour...

    Soumis par isadum66 le 30. janvier 2017 - 16:47.

    Bonjour

    est ce que l'on peut mettre que du lait de coco (intolérance au lactose ) ???

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Miam miam delicieux...

    Soumis par latribudu25 le 18. janvier 2017 - 15:59.

    Miam miam delicieux

    fait avec du lait végétal de coco et ajouté une poignée de noix de coco râpée

    40 gr de cassonade

    un délice !!!

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  • Le goût y es mais la crème est un peu...

    Soumis par JEANCO57 le 13. octobre 2016 - 18:47.

    Le goût y es mais la crème est un peu trop liquide....je rajouterai de la maïzena.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, moi je suis partie

    Soumis par Jerelo le 22. juin 2016 - 22:08.

    Très bon, moi je suis partie avec de la noix de coco râpée à la place du lait de coco pour le côté solide de la crème.. c'est très bon

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moi qui suis une fan de noix

    Soumis par cici38 le 31. mars 2016 - 09:45.

    moi qui suis une fan de noix de coco miam !

    J avais utilisé du lait de coco pour mon risotto crevette, coco, citron vert ... et hop la fin de la boite en dessert !! super bon , j ai juste mis 55 gr de sucre et 2 c a c d arome coco !! merci du partage !!

    Love

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  • 40gr de sucre suffise  Mon

    Soumis par latribudu25 le 27. février 2016 - 16:57.

    Dough mode

    40gr de sucre suffise 

    Mon mari est diabétique pas le choix

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  • Merci du partage bonne

    Soumis par AudreyPannier le 17. février 2016 - 13:22.

    Merci du partage bonne recette mais manque le goût de coco à notre goût !

    mis qu'un oeuf, 15 gr de maizena mais 10 grammes aurait peût être suffit et 90 gramme de sucre, pas d'aspect grumeau pour nous bonne texture 

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  • Une découverte cette crème !

    Soumis par romalain le 26. septembre 2015 - 16:40.

    Une découverte cette crème ! j'ai suivie la recette et après les 12 mn de cuisson la crème était bien lisse. J'ai quand même lissé la crème 10 secondes mais  c'était pas nécessaire. J'ai ajouté un peu de noix de coco râpé et franchement un vrai délice. Merci pour cette petite recette toute simple mais si bonne tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette, j'ai mi

    Soumis par LOTUS GOURMAND le 12. septembre 2015 - 19:41.

    Très bonne recette, j'ai mi 10 g de maïzena et que 60 g de sucre,et 2 c àc d'arôme noix de coco alors 5 étoiles. tmrc_emoticons.;)

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  • absolument succulent j'ai mis

    Soumis par chonline le 9. juin 2015 - 19:57.

    absolument succulent j'ai mis la boite entière de lait de coco tmrc_emoticons.) et un peu moins de lait plus de la noix de coco un régal

    merci

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  • Vpf84 a écrit : Excellent

    Soumis par Fabienne777 le 7. février 2015 - 22:25.

    Vpf84

    Excellent rapide et bon, encore meilleur avec de la noix de coco râpée, merci pour le partage  Love

     

    Merci à toutes pour vos appréciations !

    Vpf84, si c'est excellent, pourquoi mets tu seulement 4 étoiles ? (ce qui veut dire : bon) tmrc_emoticons.;-)

     

    Fabienne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent rapide et bon,

    Soumis par Vpf84 le 7. février 2015 - 19:44.

    Excellent rapide et bon, encore meilleur avec de la noix de coco râpée, merci pour le partage  Love

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon, a refaire J ai

    Soumis par latribudu25 le 24. janvier 2015 - 15:29.

    Très très bon, a refaire

    J ai ajouté de la noix de coco en poudre  Cooking 7 

    Mis 50gr de cassonade seulement

    Merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rien a changer, tres bon, le

    Soumis par catilolo85 le 3. décembre 2014 - 21:30.

    tmrc_emoticons.) rien a changer, tres bon, le gout de coco est subtil, la creme aux oeufs tres bonne, merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ASTRID 01 a écrit : Cette

    Soumis par Fabienne777 le 3. décembre 2014 - 09:41.

    ASTRID 01

    Cette crème dessert au lait de coco n'a pas reçu les félicitations du jury,  le goût est bon, 80g de sucre c'est suffisant mais la texture est grumeleuse et ne nous convient pas, j'avais pourtant mixé quelques secondes après la cuisson car la crème ne me semblait pas lisse.  Dommage car j'adore la noix de coco. 

     Pour supprimer la texture un peu grumeleuse, en fin de cuisson, mixer 10 sec vit 10 tmrc_emoticons.;-)

    Fabienne

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  • Genial !!! Un délice à

    Soumis par latribudu25 le 27. novembre 2014 - 11:51.

    Genial !!! Un délice à refaire

    En plat principal c était un curry de poulet coco et ce bon dessert m as permis de terminer la boite de lait de coco

    Pas décue du tout tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testé et approuvé 

    Soumis par ogcn2006 le 9. novembre 2014 - 17:08.

    Testé et approuvé 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai effectué la recette

    Soumis par lyssaleh le 16. août 2014 - 22:53.

    J'ai effectué la recette proposé sans changement, nous avons beaucoup aimé. Nous referons certainement la recette peut être avec un peu de noix de coco rapé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • elle est très bonne, merci

    Soumis par pompomme le 11. juillet 2014 - 00:47.

    elle est très bonne, merci pour le partage. J'ai juste mis un peu plus de maïzena --> 10g

    A/

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  • Oui c'est pas mal

    Soumis par Lamikamak le 22. juin 2014 - 20:05.

    Oui c'est pas mal franchement. Effectivement, 80g de sucre suffisent je suis contente d'avoir essaye parce que je ne suis pas fan du coco mais la qd même, c'est sympa

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette crème dessert au lait

    Soumis par ASTRID 01 le 8. mai 2014 - 19:56.

    Cette crème dessert au lait de coco n'a pas reçu les félicitations du jury,  le goût est bon, 80g de sucre c'est suffisant mais la texture est grumeleuse et ne nous convient pas, j'avais pourtant mixé quelques secondes après la cuisson car la crème ne me semblait pas lisse.  Dommage car j'adore la noix de coco. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Miam miam! Le dosage est

    Soumis par Aurèle08 le 29. avril 2014 - 13:14.

    Miam miam!

    Le dosage est PARFAIT! Les crèmes sentent bien la noix de coco, ni trop, ni trop peu!

    La prochaine fois, j'essaierai d'incorporer un peu de noix de coco rapée dans la crème.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai bonheur

    Soumis par Caroline30 le 25. avril 2014 - 12:56.

    Un vrai bonheur

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • aussitôt vu, aussitôt fait.

    Soumis par Verseau le 15. avril 2014 - 11:56.

    aussitôt vu, aussitôt fait. les pots de crème dessert refroidissent (pour moi 7 pots). j'ai suivi le commentaire d'elleisab en saupoudrant les crèmes de noix de coco sucrée et grillée à la poele. midi est attendu avec impatience. je donne des nouvelles après la dégustation. 

    creme dessert au lait de coco creme dessert au lait de coco
    Marie du 19.

    Marie19

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  • La noix de coco est un peu

    Soumis par COOKMAN le 13. avril 2014 - 19:00.

    La noix de coco est un peu trop présente et au contraire,il manque du sucre,

    ,je la referrais mais avec mes doses tmrc_emoticons.;)

    merci quand même d'avoir partager cette recette et m'est utile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Doublé les quantites car

    Soumis par babou123 le 22. mars 2014 - 19:45.

    Doublé les quantites car j'avais une boîte de 400 ml de lait de coco.

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai doublé les quantités

    Soumis par agnèsjean le 22. mars 2014 - 15:37.

    J'ai doublé les quantités (25g maizena) et rajouter 2 bonnes cuillères à soupe de rhum!!, puis 20 min 90°c vit3. C'était excellent!! merci pour la recette.

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  • Recette testée aujourd'hui et

    Soumis par cat69 le 26. février 2014 - 21:35.

    Recette testée aujourd'hui et je confirme très bon effectivement. Je suis partie sur 80 grammes de sucre également et par contre pour ma part je rajouterai quelques grammes de Maïzena en + car pour moi la texture était un petit peu trop liquide. J'ai également rajouté quelques petits morceaux de mangue au sirop, A recommander ce dessert est très goûteux et d'une facilité à faire incroyable. Quelqu'un a t'il essayé peut-être avec de la gélatine pour une texture différente ? Merci encore.

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  • Extra tout le monde à adorer,

    Soumis par emilie283 le 4. janvier 2014 - 16:08.

    Extra tout le monde à adorer, j'ai juste inverser les proportions de lait et de lait de coco pour plus de goût, merci pour cette super recette

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  • Bonjour, Très très liquide

    Soumis par Jolie Juliette le 19. octobre 2013 - 10:12.

    Bonjour,

    Très très liquide malgré 15gr de fécule, mais alors très bonne. Pour ce qui est du gout avec la crème de coco le gout est réhaussé donc parfait.

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Allez c'est parti!!! Dans 5

    Soumis par Jolie Juliette le 17. octobre 2013 - 21:01.

    Allez c'est parti!!!

    Dans 5 min, je mets en pots et dès que gouter je vous dis!! Ca fleure bon dans ma cuisine!!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ne pas faire comme moi, j'ai

    Soumis par BERANGE3167 le 13. août 2013 - 21:44.

    ne pas faire comme moi, j'ai mis de la crème de coco à la place du lait de coco...résultat, des grumeaux !!! mais le goût reste quand même super tmrc_emoticons.;)

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  • merci pour cette bonne

    Soumis par babicoeur le 23. avril 2013 - 19:54.

    merci pour cette bonne recette, texture onctueuse

    j'ai mis 90 g de sucre et c'est très bien.

     

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  • Quant a moi j'ai pas aimé la

    Soumis par TASASO le 22. mars 2013 - 09:44.

    Quant a moi j'ai pas aimé la texture, en bouche pas très agréable mais bon gout.

    TASASO

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super, si vous avez aimé ce

    Soumis par Fabienne777 le 22. mars 2013 - 00:02.

    Super, si vous avez aimé ce dessert Love

    Bonne idée d'avoir rajouté de la noix de coco sucrée tmrc_emoticons.;)   

    Fabienne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • texture PARFAITE!très

    Soumis par elleisab le 20. mars 2013 - 14:18.

    texture PARFAITE!très bonnes,rapides à faire!

    j'ai grillé dans une poële à sec de la noix de coco râpée et dès qu'elle a doré je l'ai saupoudré de sucre,mélangé et versé au dessus des crèmes!miam!!!!!j'assume ma gourmandise! tmrc_emoticons.;)

    merci Fabienne pour ta recette!

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


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  • Très bonnes crèmes (j'avoue

    Soumis par Jolynoise le 15. février 2013 - 15:08.

    Très bonnes crèmes (j'avoue que, contrairemennt à beaucoup d'entre vous, j'ai mis 120g de sucre tmrc_emoticons.p )

    Elles étaient parfaites Love!  Merci Fabienne tmrc_emoticons.) Gentle stir setting

    JoDough mode Membre du Club desClosed lidMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    Momo un jourClosed lid... Momo toujoursClosed lidClosed lidClosed lid...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Contente qu'elle vous plaise

    Soumis par Fabienne777 le 20. janvier 2013 - 16:06.

    Contente qu'elle vous plaise tmrc_emoticons.;)

    Merci pour les étoiles Love

    Fabienne

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  • j'ai regardé les

    Soumis par marjeanat le 18. janvier 2013 - 21:23.

    j'ai regardé les commentaires...donc je n'ai mis que 80 g de sucre

    très bonne cette petite crème...à refaire....merci tmrc_emoticons.)

    Patricia

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  • bonne mais pas assez goût de

    Soumis par Marina.S le 14. décembre 2012 - 15:51.

    bonne mais pas assez goût de coco selon moi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)merci c'est une bonne

    Soumis par mad73 le 13. décembre 2012 - 17:44.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)merci c'est une bonne recette et facile à réaliser.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci, je suis contente que

    Soumis par Fabienne777 le 12. décembre 2012 - 23:42.

    Merci, je suis contente que ça vous ai plu  Love

    Fabienne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Succulent ! J'ai mis 70g de

    Soumis par Gunostash le 9. décembre 2012 - 23:48.

    Succulent ! J'ai mis 70g de sucre et de la noix de coco râpée sur le dessus.

    C'est une recette que je referai. Merci Fabienne.

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  • J'ai saupoudré d'un peu de

    Soumis par Emelida le 26. septembre 2012 - 22:03.

    J'ai saupoudré d'un peu de noix de coco râpée chaque petit pot de crème.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rien à changer sauf le sucre

    Soumis par Emelida le 26. septembre 2012 - 22:02.

    Rien à changer sauf le sucre pour moi 85g et c'était parfait.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci beaucoup pour cette

    Soumis par Céline41100 le 18. septembre 2012 - 22:01.

    Merci beaucoup pour cette recette. J'ai mis seulement 75 g de sucre. Parents et enfants ont apprécié !

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