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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
0 portion/s
- 500 g lait de soja
- 40 g sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 10 g de fécule de maïs
- 2 oeufs
- 50 g soja cuisine bio
- 170 g chocolat noir
-
6
8min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
Verser le lait de soja, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les oeufs puis régler 8 min\90°C\vitesse 3.
Ajouter le soja cuisine et le chocolat (en morceaux) puis programmer 10 sec\vitesse 4.
Crème dessert au chocolat (sans proteine de lait)
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairej'ai effectivement fait avec
j'ai effectivement fait avec 1 oeuf, c'etait très bien. par contre, la maizena a fait de petits grumeaux, la prochaine fois, je la délaierai avant de la verser dans le bol
Tres bonne recette 1 ère
Tres bonne recette
1 ère fois que je fais une recette avec lait soja
j ai mis un œuf au vue des commentaires
la prochaine fois j essaierai sans œuf et peut être moins de maizena
merci pour ce partage de recette
a essayer avec lait d amande la prochaine fois
alors perso je ne mets pas
alors perso je ne mets pas d'oeuf et je ne mets que 5g de maizena, la texture est plus moelleuse
parfois j'ajoute un peu d'extrait de menthe c'est sympa !
Bonne recette très facile à
Bonne recette très facile à faire pour ma petite fille intolérante au lait de vache.
Merci pour le test !!!
Merci pour le test !!!
Sylvie
J'ai essayé avec 0, 1 et 2
J'ai essayé avec 0, 1 et 2 oeufs. Voici mon opinion :
2 oeufs : trop épaisse
1 oeuf : bien
0 oeuf : crème un peu plus molle mais avec une belle consistance le lendemain de la fabrication.
Recette adoptée sans oeuf.
Pour vos enfants, vous pouvez
Pour vos enfants, vous pouvez utiliser des laits végétaux: lait d'épeautre, lait de coco, lait d'amandes, lait d'avoine, tous beaucoup plus sains que le lait de vache.
A choisir selon le go´`ut, la consistance et l'usage. Très facile à réaliser avec le thermomix ou acheter tout pr´`et dans magasins bio.
Bonjour, non je n'ai pas
Bonjour,
non je n'ai pas essayé...
si vous testez, j'aimerai avoir votre avis.
Sylvie
Est ce que vous avez essayé
Est ce que vous avez essayé sans oeuf ? Ca donne quoi ?
Mmmmmm, délicieuse recette
Mmmmmm, délicieuse recette
Par contre, j'ai juste mis un seul oeuf (la prochaine fois je n'en mettrais pas), un seul sachet de sucre vanillé, et 50g de yahourt nature car je ne connais pas le soja cuisine.
Bonjour, merci pour votre
Bonjour, merci pour votre commentaire.
J'ai mis en ligne une recette de flan au caramel sans protéine de lait... à vous de tester et de faire briller les étoiles si elle vous a plu !!!
Sylvie
Je l'ai également testée en
Je l'ai également testée en utilisant du lait de chèvre (ma fille a une intolérance à la protéine de lait de vache), j'ai mis un peu plus de chocolat pour "masquer" le goût du lait de chèvre que je trouve assez prononcé. Résultat très concluant !!! ma fille a adoré !!!
Sylvie
Bonjour Sylvie, J'ai testé
Bonjour Sylvie,
J'ai testé votre recette et c'est vraiment très bon.
Auriez vous d'autres recettes de ce genre ?
Merci pour le partage
Bonne idée je test dès que
Bonne idée je test dès que j'ai du lait de soja
Bonjour, Mes enfants ont,
Bonjour,
Mes enfants ont, depuis peu, une intolérance à la proteine de lait. Grosse galère pour les repas !!! Ma fille, trop gourmande déprimait...alors j'ai adapté une reccette de crème au chocolat pour qu'elle retrouve le sourire...et j'ai réussi !!!
Sylvie