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Crème désert façon "danette"


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Ingrédients

10 portion/s

  • 200 g de chocolat noir patissier
  • 50 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de sucre
  • 4 oeufs entier
  • 1 litre de lait entier
  • 15 g de farine
  • 30 g de crème entière
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre les chocolats dans le Closed lid mixer 10 s/6 puis augmenter doucement puis reserve

    Incerer le fouet mettre le reste de ingredients(meme le chocolats) dans leClosed lid sauf la crème.Programmer 10min/90°/vit 4 

    En fin de cuisson ajouter la crème et mixer 10s/vit4 verser dans des ramequins ou comme moi des pots de yaourtiere avec couvercle 

    Laisser refroidir a temperature ambiante puis au frigo 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez au moment de servir ajouter de la crème chantilly pour obtenir un viennois


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ça fait un moment que je cherchais une...

    Soumis par groseil68 le 26. octobre 2016 - 18:37.

    Ça fait un moment que je cherchais une recette de crème au chocolat. Elle tout simplement délicieuse

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  • J'ai mis le fouet vitesse 4

    Soumis par Louloute1609 le 15. septembre 2016 - 15:07.

    J'ai mis le fouet vitesse 4 et tout à exploser ! C'est normal ? 

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  • Recette facile et très bonne.

    Soumis par triplettessmlfamily le 12. septembre 2016 - 09:06.

    Recette facile et très bonne.

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