Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement
Ingrédients
0 portion/s
- 500g de lait froid
- 10g de cacao amer (si vous utilisez du cacao sucré, diminuer la quantité de sucre)
- 10g de farine type 55
- 35g de sirop d’agave (ou 50g de sucre en poudre)
- 80g de chocolat au lait (si vous mettez du chocolat noir, augmenter la quantité de sucre)
- 1 oeuf
-
6
10min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix hormis le chocolat.
Programmer 6 sec. / vit. 4.
Puis programmer 9,30 mn / 90° / vit. 3.
Quand la température monte, ajouter le chocolat (attention aux projections, mieux vaut arrêter 2 sec. l’appareil).
A la sonnerie, mélanger avec une spatule (surtout vers le fond) et verser sans attendre dans des pots (elle est très liquide c’est normal, elle va un peu épaissir au frais).
Laisser refroidir une 1/2 heure à température ambiante, couvrir et mettre au frais.
N.B. : ces crèmes sont nettement meilleures après avoir reposé au fraisminimum 12 heures
Ingrédients pour 8 petits pots (ou 6 pots à yaourt) :
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
//macuisinetoutsimplement.com/creme-danette-chocolat-version-amelioree/
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Canistrellis à l'anis
-
genoise sans gluten (2 genoise 2cm)
-
Crème danette
-
Crème dessert à la vanille
-
MASCARPONE POIRE CHOCOLAT
-
Tiramisu spéculos
-
San Sebastian de Siame
-
Flans aux dattes et amandes grillées
-
Variante Crème choco-noisette
-
Fondant au chocolat
-
Petit pot de crème facon la laitière
-
Baklava rolls.
-
Jambalaya
-
Couscous aux crevettes
-
Carrés douceurs au cacao et fruits secs SANS produit laitier
-
Potée mexicaine
-
Truffes SANS produit laitier
-
Pancakes légers et croustillants
-
Les écus à la noisette (Nusstaler)
-
Les Petits Beurre Alsaciens (Butterbredele)
-
Biscuits pour le thé (les teegebäck)
-
Tarte chèvre, pomme, oignon et noix
-
Tarte ratatouille
-
Macarons noix de coco et pralin
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMarin0 Du Mans écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Je ne respecte pas toujours la quantité de lait,...
Je ne respecte pas toujours la quantité de lait, c'est en fonction de ce qu'il y a dans la bouteille, souvent plus, 750 ml et j'adapte avec de la maIzéna 15 ou 20 g à la place ce la farine. J'ajoute une grosse cuillère à soupe de crème fraîche pour finir
73genix38 écrit:...
peut être même que c'est mieux de tout mettre en même temps, à voir 😉😁
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Très bonne crème malgré mon erreur ...
Très bonne crème malgré mon erreur
A refaire et merci pour le partage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
73genix38 écrit:...
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
J'ai mis tous les ingrédients en même temps y...
J'ai mis tous les ingrédients en même temps y compris le chocolat
Cuisson en cours
Verdict à la dégustation
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
mamiebisous écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
fait avec de la pâte a speculos maison très bon...
fait avec de la pâte a speculos maison très bon merci pour le partage
nono sage écrit:...
Merci 😊
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
La meilleur recette de crème au chocolat !!!!!!!...
La meilleur recette de crème au chocolat !!!!!!! Bien meilleur que celle du commerce. Un grand merci !!!! Mérite 10 étoiles
laumic29 écrit:...
Merci 😊
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
trop trop bon, et au moins on sait ce qu'il y a...
trop trop bon, et au moins on sait ce qu'il y a dedans!! Merci pour la recette
dgidgil écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Excellente recette, réalisée régulièrement,...
Excellente recette, réalisée régulièrement, car simple, rapide, saine! Plus besoin de les acheter en magasin. J'adore
Vadime écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Un succès ! Facile, rapide et le goût est là.
Un succès ! Facile, rapide et le goût est là.
délicedunord écrit:...
Merci oui au chocolat 70% j'en fais souvent pour mon mari
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Parfait sans rien changer sauf peut-être chocolat...
Parfait sans rien changer sauf peut-être chocolat noir à la place du chocolat au lait
Merci pour le partage
PIOUP88 écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Extra et simplissime. ...
Extra et simplissime.
Recette réalisée avec 40 g sucre, 25 g de maizena, 1 cà café de cacao sucré.
Miam !
marlenetnono écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
lilieloulou écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Parfaite recette. ...
Parfaite recette.
Je double les proportions et mets 120g de chocolat noir et 50 de chocolat au lait, je mets également 3 oeufs suite aux commentaires.
merci pour ce partage.
Merci pour cette excellente recette de crème...
Merci pour cette excellente recette de crème chocolat. Très bonne pas écoeurante. Je la garde précieusement pour la refaire au plus vite.
LAUCHARTESS écrit:...
Merci pour le commentaire Et les étoiles
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Vu les commentaires j'avais peur que ce soit trop...
Vu les commentaires j'avais peur que ce soit trop liquide alors j'ai mis 2 oeufs....
C'est excellent ! Sinon j'ai respecté les proportions avec du chocolat à patisser à 64% de cacao car je n'avais que ça dans le placard...Il était 23h quand ça m'a pris...
Merci pour le partage !
Coco 57 écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
top recette!!! tout le monde a adoré!!
top recette!!! tout le monde a adoré!!
Coco 57 écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
top recette je confirme!!!...
top recette je confirme!!!
tellement rapide à faire et si bon pour les papilles!
dedin007 eacutecrit...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Faites cette apregraves midi le reacutesultat est...
Faites cette après midi le résultat est top, elles ne sont pas trop liquides , j'ai juste rajouté un oeufs pour la consistance afin de ne pas avoir ma table tapissée de chocolat par des petites mains innocentes...
Sangelo eacutecrit...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Terrible Rien a redirerecette parfaite
Terrible!!! Rien a redire...recette parfaite
christounet49 eacutecrit...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Tregraves bonne recette toute la famille agrave...
Très bonne recette, toute la famille à apprécier cette crème délicieuse. A refaire. Merci beaucoup
Miry59 écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Trés bonne recette, suivie à la...
Trés bonne recette, suivie à la lettre
faite avec du chocolat valrhona jivara au lait
bonne texture
rapide,simple
Merci
cameleony écrit:...
Merci
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
facile à faire, c'est la première...
facile à faire, c'est la première recette que je ne trouve pas écoeurante tout en ayant une bonne texture. extra, merci
Tout simplement Extra !...
Tout simplement Extra !
Petits et grands ont adoré... à refaire ...
très bon, texture parfaite. On peut varier...
très bon, texture parfaite. On peut varier les plaisirs avec du chocolat praliné, aromatisé au café, du chocolat blanc, la liste est longue.
excellent
excellent
Merci pour le commentaire Et
Merci pour le commentaire Et les étoiles
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Mi chocolat au lait - Mi
Mi chocolat au lait - Mi chocolat blanc : Un vrai régal !
Merci, je testerais
Merci, je testerais prochainement!
@ Maeva M C'est étonnant,
@ Maeva M
C'est étonnant, c'était liquide à ce point ? Problème de cuisson ?
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
@ Licthi Pour une version
@ Licthi
Pour une version carambars je conseille 100g de carambars pour 500g de lait et sans sucre
Merci pour le commentaire
https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com
Bonjour, pour ma part j'ai eu
Bonjour, pour ma part j'ai eu l'impression de boire du yop au chocolat !
Un peu étonnant vu tous les commentaires sur la texture identique à la danette. Je garde votre recette qui est simple et bonne. J'ai utilisé du chocolat au lait Lindt notes caramélisées à cuisiner.
Merci du partage !
Regoûtée ce soir et je
Regoûtée ce soir et je confirme que c'est meilleur le lendemain
Je compte bien tester la version vanille et noix de coco prochainement... Pour une version caramel vous mettez quelle quantité de carambars ? Merci encore pour la recette !