Temps de préparation
2min
Temps total
12min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 31.01.2017
modifié: 04.09.2017
Ingrédients
Crème Danette au chocolat
- 500 g de lait à température ambiante
- 10 g de maïzena
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 G DE SUCRE
- 200 g de chocolat dessert noir
- 2 cuil à s bombées de crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Casser les morceaux de chocolat dans un bol. Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre le lait, le sucre, la maïzéna, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs. Programmer 6s vit 4 puis 10mn 90° vit3. Quand la température de 50° est atteinte, ajouter par le trou, les morceaux de chocolat.
Verser dans des pots de yaourts et mettre au frais.
Crème Danette au chocolat
Astuce
On peut enlever le chocolat et faire une crème à la vanille avec 2 sachets de sucre vanillé.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J ai adoré cette recette mais une fois sur deux la crème est liquide pourtant je suis exactement la recette
que me conseillez vous ?
C'est juste une tuerie !!!! A essayer avec chocolat au lait et même blanc ? praliné ? et oui vanille aussi. Merci pour cette excellente recette !!
Très bonne recette ! Je recommande très simple à faire
Délicieuse, facile et vite faite 💖
je vais tester
Un grand merci pour votre recette 👍👍👍😉
Vraiment délicieuse meilleure que celle dans le commerce là au moins on a le goût du chocolat...hummmm 😋😋😋
Demain c'est la version vanille en prenant la même base de votre recette
Une prochaine fois ça sera avec du caramel au beurre salé du salidou
DANETTE CHOCOLAT
Delicieux, merci
je n'ai pas pu résisté à "goûter " le tout petit pot !
Realise avec moitié proportion
Merci Cilou !
C est moi !
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