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crème chocolat noisette

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

10 personne/s

crème chocolat noisette

  • 4 oeufs
  • 70 gramme sucre
  • 20 gramme fécule de pomme de terre
  • 1 c. à café rase fleur d'oranger
  • 1 litre lait de soja
  • 250 gramme chocolat au lait et noisettes
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  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    recette quasiment sans gluten

  1. 1 ) mettre dans le bolCouvercle verrouilléle lait ,la fécule de pomme de terre ,les oeufs ,le sucre ,mélanger 15 s vitesse 5

    2 ) Programmer 10 mm / 90° /vitesse 4 après 5 mm de cuisson arrêter le thermomix et y incorporer le chocolat noisette en petit morceaux,refermer le thermomix et remettre vitesse 4 pour terminer les 10 mm à 90°. tenir le gobelet le temps de la fonte du chocolat.

    3 ) à la fin des 10 mm ajoutez la cuillère de fleur d'oranger et mettre sur vitesse 7 une dizaine de s pour briser les noisettes.

    4 ) à la sonnerie mettre la crème dans des ramequins et laisser refroidir , puis mettre au frigo .

     

    cette recette est quasiment sans gluten (chocolat au lait).

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonnes mais pas

    Soumis par Marina.S le 6. décembre 2015 - 05:53.

    très bonnes mais pas tellement chocolaté, la  prochaine fois j'essayerais sans fleur d'oranger et avec du chocolat noir en plus.

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