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creme chocolat façon danette


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Ingrédients

6 pot/s

crème

  • 500 g de lait entier
  • 90 dose sucre en poudre
  • 15 dose de fécule de maïs (Maïzena)
  • 2 oeufs
  • 90 g de crème fraîche épaisse
  • 100 g de chocolat noir
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation de la cème
  1. mettre le chocolat en morceaux dans leClosed lid, mixer 10s/v8, quand il est reduit en poudre verser le sucre, le lait ,les oeufs, la fecule. 8mins/90°/v3

    a la sonnerie ajouter la creme fraiche et 10s/v4, mettre dans des ramequin et laisser refroidir

10
11

Astuce

ne pas mettre le bouchon doseur pour la premiere etape


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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