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CREME CHANTILLY MASCARPONE


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Ingrédients

CREME CHANTILLY MASCARPONE

  • 500 gramme crème liquide, 30% m.g. min.
  • 500 gramme mascarpone
  • 100 gramme sucre glace
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Monter la creme chantilly
  1. Inserer le fouet
    Mettre tous les ingredients dans le bol Closed lid
    Inserer le couvercle et le goblet doseur
    Fouetter environ 1mn vitesse 4
    Au bout de 50 secondes , regarder par le trou du goblet si la chantilly monte.

    Si le temps n'est pas suffisant, rajouter des secondes.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Mettre la creme liquide et la mascarpone au frais la veille avant de realiser la recette.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette.

    Soumis par jC50613025 le 3. mai 2018 - 09:09.

    Excellente recette.

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  • Excellent.

    Soumis par jC50613025 le 3. mai 2018 - 09:08.

    Excellent.

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  • Ça ressemble assez à la crème fontainebleau . A...

    Soumis par Mamigi sologne le 15. février 2018 - 14:02.

    Ça ressemble assez à la crème fontainebleau . A essayer

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