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crème café


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Ingrédients

  • 25 g de maïzéna
  • 5 g café
  • 5 g caramel liquide
  • 600 g lait entier
  • 80 g sucre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre sucre, café, maizenaClosed lid 2min

    mettre lait+ caramel 8min30/90°c/v3

    laisser refroidir puis frigo

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • je l'ai faite dns la foulée

    Soumis par vindan le 24. novembre 2012 - 12:47.

    je l'ai faite dns la foulée avec du nescafé. elle est parfaite un peu sucrée à mon gout, mais de bonne consistance et cela change de la creme au chocolat.

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  • Je pense comme vous, là j'ai

    Soumis par Marina.S le 24. novembre 2012 - 11:46.

    Je pense comme vous, là j'ai mis 1 CàC d’arôme café

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  • Je crois qu'il faut d'abord

    Soumis par vindan le 24. novembre 2012 - 10:29.

    Je crois qu'il faut d'abord mélanger le sucre avec le café et la maizena puis ajouter ensuit le lait qu'il faut chauffer. S'agit-il de café soluble je pense que oui?

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  • Très bonne crèmes un peu

    Soumis par Marina.S le 24. novembre 2012 - 09:17.

    Très bonne crèmes un peu liquide mais que veut dire : "sucre, café, maizena 2min" ???

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