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Crème brûlée à l'orange


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Ingrédients

6 personne/s

Crème brûlée à l'orange

  • 400 gramme crème, Liquide entière
  • 30 gramme sucre en poudre, Semoule
  • 1 c. à café bombée Arôme naturel d'Orange
  • 4 œufs
  • 1 orange
  • cassonade
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    crème brûlée à l'orange
  1. Mettre dans le bol :
    400gr de crème fraîche entière liquide
    30gr de sucre semoule
    1càc d'arôme naturel d'orange
    4 oeufs
    le zeste d'une orange

    mixer 1mn/vit3

    puis 10mn/90/vit3

    si la crème n'est pas lisse, ajouter 30gr de lait ou de crème froide et mixer 30s/vit8

    Verser dans des ramequins à laisser au minimum 2heures au réfrigérateur .

    Au moment de servir saupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau de cuisine
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Parfaite! Merci pour la recette!

    Soumis par EmilieLaurent le 21. décembre 2017 - 18:04.

    Parfaite! Merci pour la recette! tmrc_emoticons.-)

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  • joyce: mais si ! : 10min/90/vit3 comme indiqué...

    Soumis par AnnieDaniel le 30. novembre 2017 - 19:36.

    joyce: mais si ! : 10min/90/vit3 comme indiqué dans la recette 😊

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  • Pas de cuisson?

    Soumis par joyce le 30. novembre 2017 - 10:34.

    Pas de cuisson?

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