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crème au chocolat


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Ingrédients

8 personne/s

  • 170 gramme chocolat noir, poulain:
  • 1 litre de lait
  • 60 gramme de maïzéna
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mixer le chocolat 10 secondes vitesse 9 ajouter le lait et la maizena melanger le tout vitesse 6 temps de cuisson 11 minutes vitesse 3 mettre dans des ramequins laisser refroidir  facile à faire les enfants adorent bonne dégustation

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pour la température de

    Soumis par maguy41 le 15. septembre 2011 - 23:33.

    pour la température de cuisson 100 degrés

    maguy

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  • vous avez pu déchiffrer ma

    Soumis par maguy41 le 15. septembre 2011 - 23:31.

    vous avez pu déchiffrer ma recette merci je me sentais un peu ridicule j'ai quand meme oublie la température de cuisson 100 degrés

    maguy

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  • vitesse 9 pendant 10 secondes

    Soumis par maguy41 le 15. septembre 2011 - 23:29.

    vitesse 9 pendant 10 secondes pour mixer le chocolat

    maguy

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  • 170 grammes de chocolat noir

    Soumis par maguy41 le 15. septembre 2011 - 23:26.

    170 grammes de chocolat noir poulain en tablette 1 litre de lait 60 grammes de maizena mixer le chocolat 10 secondes vitesse 9 ajouter le litre de lait et ma maizena mélanger le tout quelques secondes vitesse 6 apres pour la cuisson 11 minutes vitesse 3  - 100 degres rien de plus simple tellement simple que j'ai oublie d'indiquer les degres de cuisson j'espere que cela sera plus clair pour vous

    maguy

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  • je suis désolée de ne pas

    Soumis par maguy41 le 15. septembre 2011 - 23:11.

    je suis désolée de ne pas avoir mis la température 100 degrés pendant 11minutes

    maguy

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  • Moi je le comprends comme ça

    Soumis par PERRAULTK le 15. septembre 2011 - 20:02.

    je pense que l'ordre des opérations est comme suit :

    mixer le chocolat vitesse 9 pendant 10 secondes

    mélanger avec le reste des ingrédients à vitesse 6 pendant quelques secondes

    faire cuire à vitesse 3 pendant 11 min

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  • c'est marqué temps de cuisson

    Soumis par carolehélène le 14. septembre 2011 - 15:48.

    c'est marqué temps de cuisson 11 minutes ; par contre pas d'indication de température ?? je dirais 80°..... ???

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • votre recette ne nous donne

    Soumis par poupettedu03 le 14. septembre 2011 - 14:24.

    votre recette ne nous donne pas le temps de cuisson c'est dommage elle est un peu brouillon moi qui recherche une recette de creme au chocolat pouvez vous nous redonner la recette dans son intégralité merci tmrc_emoticons.;)

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  • Quel est la température pour

    Soumis par asouto le 14. septembre 2011 - 13:32.

    Quel est la température pour la cuisson?

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  • °

    Soumis par mel . le 14. septembre 2011 - 13:22.

    quel degré pour la cuisson ????

     

    mel.

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  • Vous indiquez vitesse 6 puis

    Soumis par vero20039 le 14. septembre 2011 - 11:25.

    Vous indiquez vitesse 6 puis vitesse 3, on commence donc par la vittesse 6 puis 3 ensuite ?

     

    Merci

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