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creme anglaise succulante


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Ingrédients

5 portion/s

  • 1 gousses vanille fendue et gratée
  • 250 gramme lait entier
  • 250 gramme crème fraiche entière liquide
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 100 gramme sucre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. recuperer les graines de vanille

    mettre tous les ingredients dans le bol 

    8 min ,95°c, vit 2

     

     

10
11

Astuce

la creme doit nappé une cuillere en bois sinon remettez en chauffe un peu


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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