3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème Anglaise aux Fraises Tagada


Imprimer:
4

Ingrédients

1 litre/s

  • 500 g de lait
  • 100 g de fraises Tagada
  • 6 jaunes d´oeufs
  • 6
    7min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les fraises tagada dans le bol. Mixer vitesse 9 pendant 10 secondes.

  2. Ajouter le lait et les jaunes d´oeufs. Chauffer 7 min / 80°C / vitesse 4.

  3. Si la crème vous paraît grumeleuse, mixer 15-20 sec / vitesse 9, sans chauffer

10
11

Astuce

Si vous aimez la crème anglaise plus sucrée, ajoutez 50g de sucre au mélange avant de chauffer.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • facile,rapide a faire et très

    Soumis par maviea5 le 30. décembre 2014 - 21:34.

    facile,rapide a faire et très bonne! tmrc_emoticons.)

    très bon gout de Tagada mais j ai effectivement rajouter 40 gr de sucre car un peu fade sinon malgré les 100gr de bonbon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires