Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Crème à la fève Tonka


1 Crème à la fève Tonka

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème à la fève Tonka

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 1 fève Tonka (ou 1/2 si elle est grosse)
  • 500g de lait
  • un peu d'arome vanille ou vanille en poudre (ou 1/2 à 1 gousse de vanille)
  • (1 sachet de sucre vanillé)
  • 50g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 CàS de farine
  • Fac : 2 CàS bombée de crème liquide
Ajouter à la liste de courses
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la fève (avec gousse de vanille) et le sucre dans le bol mixer 10 sec vit 10.

  2. Ajouter le reste (sauf la crème) : 8min/90°C/Vit 3.

  3. (Ajouter la crème liquide : 10 sec vit 5)

  4. Mettre dans des pots, laisser refroidir et placer au frais !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Des crèmes original en goût pour changer des crèmes à la vanille ! Vous pouvez décorer avec des morceaux de gâteaux ou autres choses ...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Délicieux ! Entremet fin et original !...

    Soumis par Michmich37 le 4. août 2021 - 12:17.

    Délicieux ! Entremet fin et original !
    j'ai juste remplacer la farine par 1/2 càc d'agar agar.
    Fait avec les fèves tonka de "terre exotique".

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Comme diraient mes enfants:

    Soumis par Rosyzefurie le 18. octobre 2015 - 11:46.

    Comme diraient mes enfants: "méga bon".

    Saveur originale et subtile de la tonka assez sympa  tmrc_emoticons.)

    Je n ai pas mis de crème en plus et une càs bombée d maïzena au lieu de la farine.

    La prochaine fois, je rajouterai un oeuf ou encore de la maïzena pour qu elle soit juste plus épaisse.

    Merci pour le partage

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires