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Crème à la crème de marrons


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Ingrédients

6 portion/s

Crème à la crème de marrons

  • 500 gramme de lait
  • 30 gramme de sucre en poudre
  • 20 gramme de farine
  • 230 gramme de crème de marrons
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe de vanille liquide

  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1) Mettre dans le bol Le lait, Le sucre, la farine, les oeufs et la vanille. Mixer 10 secondes vitesse 5.

    2) programmer pour 10 minutes 90 degrés vitesse 3 et Ajouter la crème de marrons par l orifice du couvercle au bout de deux Minutes.

    3) à la sonnerie bien mélanger avec la spatule et repartir Dans des ramequins.

    4) Mettre au frais pendant au moins quatre heures avant de déguster.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • On n'aime pas trop sucré du coup 20g de sucre au...

    Soumis par petit_piment le 11. mars 2018 - 10:29.

    On n'aime pas trop sucré du coup 20g de sucre au lieu de 30g
    Pas mis de vanille (crème marron déjà vanillée)
    170g crème de marron.
    Dose doublee donc ajouté 3mn de cuisson.
    Super bon !

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