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couronnes a l anis


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Ingrédients

30 portion/s

1 kg de farine + 200 g à part 300g de sucre en poudre 6 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 2 pincées de sel 4 bouchons d’anisette (ou de la véritable anis) ou 6 cuil. à soupe de fleur d'oranger Zeste d’une orange 1 verre d&#

  • anis vert
  • orange
  • Eau de fleur d oranger
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.

    Dans Closed lid, versez la farine, le sucre, la levure et le sel , les oeufs.

    .Râpez le zeste d'une demi-orange et versez le jus d'une orange et demi

    .Ajoutez l'huile, l'eau (en mettre moins au départ, quitte à en rajouter si besoin), et mixer 5mn Dough mode . (rajouter jusqu'à 200 g de farine si ça colle )

    former les couronnes: 

     FAIRES DES  boules que l'on aplati prendre un verre et former la pâte ( 1 boule que l on peut aplati ), puis prendre un bouchon que l'on place au milieu et enlever le surplus. Le résultat est plus professionnel car il n'y a pas de marque d'attache entre le début et la fin du pâton , si l on fait des boudins .

    Les enfourner pour 30 minutes environ, en baissant le four à 160°C à mi-cuisson.Ils doivent être dorés mais assez clairs. Laissez-les refroidir et conservez-les dans une boite

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Et le thermomix , il fait

    Soumis par mamiekinder le 17. février 2016 - 20:31.

    Et le thermomix , il fait quoi ?? 

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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