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COULIS DE MANGUE


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Ingrédients

1 portion/s

COULIS DE MANGUE

  • 350 gramme mangue
  • 20 gramme sucre
  • 6
    9min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1.Mettre 350g de mangue fraiche ou congelée dans votre thermomix ainsi qu'un gobelet d'eau.
    2.Mixer 6 secondes vitesse 6
    3.Ajouter le sucre et programmer 4mn/80°/Vitesse 2
    4.Verser dans un récipient et laisser refroidir.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Idéal pour vos glaces, yaourts, panna cotta, tiramisu...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, j'ai modifié la recette en mettant la...

    Soumis par Gucci02 le 22. décembre 2021 - 10:57.

    Bonjour, j'ai modifié la recette en mettant la mangue compléte ainsi que le jus récolté de mes fruits de la passion passé au chinois (5 fruits mais on peut en mettre autant que l'on veut) avec un demi jus de citron et 25G de sucre. Temps de cuisson inchangé. Très bon résultat coulis très gouteux.

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  • super ! très bon et facile à faire

    Soumis par perrierjeanluc01 le 29. octobre 2021 - 08:03.

    super ! très bon et facile à faire

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  • Combien de temps pour la durée de vie !!!!!

    Soumis par Biboux33 le 9. novembre 2018 - 11:50.

    Combien de temps pour la durée de vie !!!!!

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  • Jolie Juliette:Merci d'avoir testé ma recette.

    Soumis par Sevny le 17. décembre 2017 - 10:21.

    Jolie Juliette:Merci d'avoir testé ma recette.

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  • Merci....

    Soumis par Jolie Juliette le 29. septembre 2017 - 11:24.

    Merci.
    Super simple et tellement efficace😉😉😉

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  • carolefifi: Merci d'avoir testé . A bientôt pour...

    Soumis par Sevny le 9. septembre 2017 - 16:23.

    carolefifi: Merci d'avoir testé tmrc_emoticons.). A bientôt pour d'autres recettes.

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  • Facile et délicieux sur un gâteau

    Soumis par carolefifi le 1. septembre 2017 - 19:53.

    Facile et délicieux sur un gâteau

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