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COOKIES


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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 1 pincé de sel
  • 1 sachet de vanille en poudre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 g de pépites de chocolat
  • supplément (selon vos g oûts ): 50 g de nougatine ou noix ...
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 180°c (Th.5)

    Mettre le beurre dans le bol puis régler à 60°C / 3 min 30 / vit .1

    Verser ensuite les poudres, les oeufs et la moitié des pépites de chocolat (ainsi que le suppélément choisi.) Mixer 40 secondes / vit.3.

    Ajouter le reste de pépites de chocolat et mixer de nouveau 10 secondes / vit.3

    Disposer à l'aide de 2 cuillères à soupe le mélange sur une tôle beurrée ou sur du papier sulfurisé

    Enfourner et laisser cuire 12 à 15 minutes : les cookies doivent être blonds.

    A la sortie du four, je vous conseille de les disposer sur une grille à gâteau, le temps qu'ils refroidissent, puis les conserver dans une boîte à gâteaux hermetique.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • cookies

    Soumis par zaza74 le 18. mai 2010 - 18:14.

    Lol super bon, merci

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  • les cookies

    Soumis par AXELLE* le 22. avril 2010 - 18:09.

    bonjour moi cest axelle et hier j ai essayer de faire les cookies cétait hyper bon ce soir je vais en refaire car je vais chez ma belle soeur je vais rajouter un peu de noix de coco merçi pour cette recette bon je retourne au fourneaux.

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