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Cookies avoine cranberries


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Ingrédients

18 portion/s

  • 250 g de farine 55
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 120 g de beurre, en petits morceaux
  • 1 oeuf entier
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • 1 c. à café rase d'extrait de vanille
  • 100 g de cranberries
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°c.

    Mettre tous les ingrédients (sauf les cranberries) dans Closed lid.

    Règler 20 secondes/vit.5, à la sonnerie ajouter les cranberries et règler 10 secondes/ Counter-clockwise operation / vit.4.

    Faire environ 18 boules avec la pâte, les aplatir sur une plaque de cuisson, cuire 10 à12 minutes.

    Faire refroidir sur une grille, les cookies sont fragiles au sortir du four,il faut les transférer sur la grille avec une spatule plate. 

     

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Astuce

Vous pouvez remplacer les cranberries par des raisins secs ou des pépites de chocolat


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour bibiche54, ...

    Soumis par Modérateur Thermomix le 16. mars 2017 - 10:07.

    Bonjour bibiche54,

    Pour noter des recettes sur téléphone ou tablette, il faut cliquer deux fois sur le nombre d'étoiles désiré pour voter.

    Une fois pour choisir le nombre d'étoiles et une deuxième fois pour valider.

    Bonne journée,

    Votre modérateur Thermomix

    Je fais partie de l'équipe Thermomix : Je vous conseille et vous oriente sur cet espace

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  • délicieux j'ai fait la recette cet...

    Soumis par bibiche54 le 16. mars 2017 - 00:20.

    délicieux j'ai fait la recette cet après-midi,dégusté au goûter et de nouveau après le repas, se mange à l'infini,dans mes favoris

    je n'arrive pas à mettre les étoiles dommage

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  • Très bonne recette. J'ai fait

    Soumis par thierry535 le 18. mai 2016 - 19:57.

    Très bonne recette. J'ai fait fondre le beurre au prealable et rajouté 50 g de lait pour avoir une pâte plus liée. J'ai fait cuire 18 min.

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  • J'ai du mettre au final 3

    Soumis par alingrin le 3. avril 2016 - 16:18.

    J'ai du mettre au final 3 oeufs au lieu de 1, mixer un peu plus et pour la cuisson 16-18mn au lieu de 10-12mn (180° chaleur tournante).

    Ils sont bons et moelleux.

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  • Cookies qui ont un grand

    Soumis par Callie79 le 30. mars 2015 - 17:43.

    Cookies qui ont un grand succès à la maison. Ils sont faciles à faire pour les enfants et croustillants. Je remplace simplement les cranberries par des pépites de chocolat. J'ai également testé avec 70 g de noix de pécan mixées grossièrement avec mon chocolat. 

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