Cookies aux flocons d'avoine et éclats de caramel par Perline85. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Cookies aux flocons d'avoine et éclats de caramel

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Cookies aux flocons d'avoine et éclats de caramel

120 g de flocons d'avoine
240 g de farine de blé
125 g de beurre
150 g de sucre roux
100 g de pépites de caramel
1 paquet de levure chimique
2 oeufs

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

01: Préchauffez le four à 180°
02: Mettez dans le

du Thermomix le beurrre coupé en morceau, la levure, le sucre et les oeufs, puis programmez 20 secondes à la vitesse 2
03: Ajoutez les flocons d'avoine et la farine puis reglez 50 sec à la vitesse 2
04: Ensuite ajoutez les éclats de caramel et mélangez 15 sec à la vitesse 1
05: Formez les cookies en petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un tapis en silicone, puis cuire 15 à 20 minutes
06: Retirez les cookies et laissez les refroidir

Accessoires dont vous avez besoin

Bol complet
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Astuce

remplacer les éclats de caramel par des pépites de chocolat et des éclats d'amande

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."