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Confiture d'orange


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Ingrédients

1 pot/s

confirure d'orange

  • 2 bouteilles jus d'orange, avec pulpe
  • 200 gramme Sucre à confiture
  • 1 sachet d'agar agar (2g)
  • 2 oranges
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Préparation & Mise en pot
  1. Préparation

    *Filter les 2 bouteilles de jus d'orange et réserver

    *Couper les oranges en 2 , puis recouper la moitié en 2 , de cette façon vous obtiendez 4 morceaux d'oranges.

    *Retirer la peau de l'orange

    *Mettre les 8 morceaux d'oranges et la pulpe du jus d'orange dans le Closed lid , mixer 2min /vitesse 8 

    *Ajouter les 200g de sucres dans leClosed lid et mixer 20 min / 100°C/ vitesse 2 sans le gobelet doseur 

    Mise en pot 

    *Ebouillanter bien le pot 

    *Verser la confiture et fermer le pot

    *Retourner le pot jusqu'au lendemain

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour avoir des morceaux d'oranges dans votre confiture mixer a plus petite vitesse.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne comprends pas bien

    Soumis par abra le 5. novembre 2014 - 23:08.

    Je ne comprends pas bien l'intérêt des deux bouteilles de jus uniquement pour en récupérer la pulpe, pourquoi ne pas utiliser directement des oranges fraîches ?  tmrc_emoticons.~

    Abra

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