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confiture de rhubarbe

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Ingrédients

  • 400 g de sucre
  • 600 g de rhubarbe
  • 2 g d'agar agar (soit un sachet)
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  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol du thermomix les 600 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux, ainsi que le sucre.

    Laisser cuire à 100 degrés V1 pendant 20 minutes. Une fois les 20 minutes écoulées ouvrir le couvercle ou par le trou mettre le sachet d'agar agar et recuire pendant 10 min à 80°.

    verser dans les pots et les retourner pour qu'ils soient bien hermétiques.

    bonne dégustation

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tregraves bonne et douce je fus agreacuteablement...

    Soumis par verena le 10. juin 2017 - 20:31.

    Très bonne et douce, je fus agréablement surprise et j ai suivis l avis recommandé 10mn à 80° vit 4 . Excellente

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  • J'adore trop trop bonne, j'ai

    Soumis par nadou1710 le 31. août 2015 - 00:37.

    J'adore trop trop bonne, j'ai également mis vitesse 4 pour les 10 dernières minutes

     

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  • excellente! durant les 10 min

    Soumis par uhria le 12. juillet 2015 - 14:36.

    excellente! durant les 10 min à 80° je l'ai mis sur vitesse 4 pour ne pas avoir de morceaux.

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  • Excellente confiture et tres

    Soumis par angele22 le 2. juin 2015 - 15:08.

    Excellente confiture et tres bonne tenue. Merci.

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  • Très bonne recette.Se

    Soumis par Sianavist le 21. janvier 2015 - 11:36.

    Très bonne recette.Se conserve très bien...et en plus elle est excellente !! Merci

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  • bonne confiture la

    Soumis par calvano le 13. octobre 2013 - 17:07.

    bonne confiture la consistante trés bien merci pour la recette

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