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Confiture de rhubarbe


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Ingrédients

1 pot/s

  • 350 g rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
  • 300 g Confisuc
  • 10 g sucre vanillé
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long

    Mettre la rhubarbe Closed lid puis ajouter le sucre et mixer pendant 10 sec à Vitesse 2

    Cuire 10 mn varoma vitesse 1

    Dés l'ébullition, mettre le panier pour éviter les éclaboussures et mettre 7 mn à 100° vitesse 1

    Dés la sonnerie, verser la confiture dans le pot, fermer avec un couvercle et le mettre à l'envers jusqu'à refroidissement total.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Cela parait liquide mais aprés refroidissement total cela ressemblera à une bonne confiture ....

N'oubliez pas de mettre une petite étiquette sur pot avec la date 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super confiture merci ! Je n'ai pas mis de sucre...

    Soumis par ojacquot le 2. août 2018 - 20:50.

    Super confiture merci ! Je n'ai pas mis de sucre vanillé. Je referai la recette sans hésiter.

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  • Pour une confiture plus gourmande rajouter...

    Soumis par laurence65 le 10. mai 2017 - 20:58.

    Pour une confiture plus gourmande , rajouter quelques fraises

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  • Bonne recette rapide nickel Pour ceux qui aiment...

    Soumis par SILKAR le 10. mai 2017 - 20:33.

    Bonne recette, rapide, nickel. Pour ceux qui aiment les recettes allégés, vous pouvez réduire le sucre de moitié, et c'est encore bien sucré... tmrc_emoticons.)

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