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confiture de prunes


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Ingrédients

1200 g

prunes dénoyautées

  • 1200 g de prunes denoyautées
  • 600 g sucre cristallisé
  • 3 g agar agar
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    réalisation de la confiture
  1.  

     

     

    Mettre les prunes et le sucre dans leClosed lid  et mélanger 1mn vitesse 1

    enlever le gobelet et cuire 25 mn   100°  vitesse entre le Dough mode et 1

    vérifier si cela ne broie pas trop pour avoir des morceaux

     

    a la fin ajouter l'agar agar et mélanger 5 s vit 2

     

    enlever le gobelet et faire cuire 5 mn   100°  vit 1

    mettre en pots , fermer et les retourner

     

10
11

Astuce

Closed lidDough mode


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette très bonne mais un

    Soumis par gmarie1 le 26. août 2014 - 16:23.

    Recette très bonne mais un peu trop sucré...

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  • faite hier et un délice ,c

    Soumis par le grillon le 24. août 2014 - 13:30.

    faite hier et un délice ,c est la première fois que je réussie de la confiture ,merci pour la recette tmrc_emoticons.)

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