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confiture de prunes sauvages


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Ingrédients

2 pot/s

  • 500 gramme prunes sauvages
  • 400 gramme Sucre à confiture (avec gélifiant)
  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver et dénoyautées 500g de prunes sauvages les mettre dans le bolClosed lid mettre le gobelet doseur avec le couvercle.

    Mixer Counter-clockwise operation10 secondes vitesse 6 

    Mettre 500g de sucre à confiture 

    Mixer à nouveau Counter-clockwise operation vitesse 6 durant 10 secondes

    Retirer le gobelet dosseur, Mettre le panier pour éviter les projections 

    Cuire 30 minutes sur varoma. Vérifier la consistance de votre confiture, si nécessaire cuire un peu de nouveau. (Normalement pas nécessaire )

    Verser votre préparation encore  très chaude dans vos pots préalablement tremper 5 minutes dans l'eau chaude puis sécher. Fermer le couvercle, retourner vos pots 30 minutes sur l'envers  (couvercle)

    Conserver vos confiture au sec. 

    Régalez vous !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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