Ingrédients
2 pot/s
- 1kg de mures
- 500g de sucre cristal
- Le jus d'½ citron
-
6
35min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Laver les mures et les mettre dans"Couvercle verrouillé" avec le reste des ingrédients.
Mixer 5sec/vit 5, puis régler 30min/100°/vit3
A la sonnerie mixer 20sec/vit10, en montant progressivement.
Mettre en pot.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Pendant la cuisson mettre le panier cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairej ai trouve cette recette tres facile et le...
j ai trouve cette recette tres facile et le resultat est res bon meme sans le deuxieme mixage
danièle
Je divise toijours la quantité de sucre. Sinon...
Je divise toijours la quantité de sucre. Sinon parfait !!
j'ai passé les mûres à l'extracteur de...
j'ai passé les mûres à l'extracteur de jus....et ensuite réalisé la confiture avec la quantité de sucre indiqué et le jus d'un demi-citron....J'obtiens une gelée de mûres délicieuse !
J'ai pas eu assez de fruit alors j'ai mis 660g et...
J'ai pas eu assez de fruit alors j'ai mis 660g et 280g de sucre 1/2 citron ensuite j'ai remixé vitesse 10 en espérant que ca enlève les grains mais cela n'a pas marché, j'ai du coup filtré avec une passoire très fine mais des grains sont encore passés ca ira très bien.
Miam j'ai fait 2 pots de confitures !!
J'ai pas eu assez de fruit alors j'ai mis 660g et...
J'ai pas eu assez de fruit alors j'ai mis 660g et 280g de sucre 1/2 citron ensuite j'ai remixé vitesse 10 en espérant que ca enlève les grains mais cela n'a pas marché, j'ai du coup filtré avec une passoire très fine mais des grains sont encore passés ca ira très bien.
Miam j'ai fait 2 pots de confitures !!
Excellente !...
Excellente !
J'ai mis 600 grs de sucre/kg, cuit 25 mn à 120°.
Après le mixage, j'ai passé au chinois, je n'aime pas trouver des grains dans la confiture.
J'avais 4 kgs de mûres, cela m'a donné 4 pots "Bonne Maman" et 6 pots plus petits.
Je garde cette recette et l'ajoute à mes favoris.
Merci pour le partage !
Bonjour et MERCI pourla recette de cette...
Bonjour et MERCI pourla recette de cette excellente confiture, moi faite avec 610g de mures 300g de sucre + 1 jus de citron lime (je n'avais que ceux là mais parfaite quand même RECETTE FAITE A L'IDENTIQUE resultat: 2pots SUPER
La saison des mûres bat son plein, 3 kg ramassé...
La saison des mûres bat son plein, 3 kg ramassé cet après midi, aller hop s'est parti pour de la confiture ☺☺
C'est la première fois que je fais des confitures...
C'est la première fois que je fais des confitures à la mûre et le succès fut au rendez vous ! Elles sont excellentes ! Encore merci pour la recette !
bonjour j ai suivi la recette à la lettre ......
bonjour j ai suivi la recette à la lettre ...
nickel la confiture est excellente ....j aime bien les ptits grains 😊
recette facile et rapide.
j ai fait 4 pots .
Merci. 😉
merci pour tous vos commentaires; je suis ravie...
merci pour tous vos commentaires; je suis ravie que la recette vous plaise
J'ai fais un mélange mûres/framboises, très...
J'ai fais un mélange mûres/framboises, très bon. J'ai aussi rajoutė 10 min de cuisson.
Excellente recette, très facile. Mais la...
Excellente recette, très facile. Mais la prochaine fois je passerai les fruits, afin de ne pas avoir les grains.....
J ai passé au chinois après le 1er mixage...
J ai passé au chinois après le 1er mixage
Au bout des 30 mn j ai rajouté 1/2 cc d agar agar et 8mn de cuisson
C est parfait
Trop trop bon
Trop trop bon
Moi ça fait plutôt un coulis, des...
Moi ça fait plutôt un coulis, des conseils pour rattraper ma confiture !? Merci
Recette au top, par contre
Recette au top, par contre j'ai filtré les grains
Bonjour ! la recette est dans
Bonjour ! la recette est dans le robot! J'ai passé au chinois apres les 5 s de mix. On verra bien le resultat!
et vous, á quel moment avez vous filtrer ?
merci !
Pour 600g de fruits j'ai
Pour 600g de fruits j'ai respecté les temps de cuisson et j'ai obtenu un certes délicieux coulis de mûres mais absolument pas de la confiture
Fait 4 pots de confiture avec
Fait 4 pots de confiture avec 10 mn de cuisson en + ...... Confiture au top ! Merci
Très bonne pour ma part j'ai
Très bonne pour ma part j'ai rajouté 15 minutes de cuisson.
EXTRA hum !!!!!! un regal ,
EXTRA hum !!!!!! un regal , merci pour le partage ,moi aussi je l 'ai filtré car on aime pas trouver les grains parfaite rien a changer !!!
Exellente merci du partage
Exellente merci du partage
J'ai rajouté un peu d'eau
J'ai rajouté un peu d'eau sinon texture un peu épaisse.
Délicieux, j'adore les petits grains... merci
Excellente ! Mon mari qui
Excellente ! Mon
mari qui n'est pas fan de mûres s'en est léché les doigts ! Merci pour cette recette !
Merci pour la recette, mon
Merci pour la recette,
mon voisin m'a donné quelques mûres
de son jardin et hop dans le thermomix:
ma confiture est en train de refroidir. Il reste
des grains mais cela ne me dérange pas.
Super cette recette. Je viens
Super cette recette. Je viens de la faire et la confiture est top. J'ai juste passer la confiture pour retirer les grains... Merci beaucoup
super cette recette rien à
super cette recette rien à rajouter,bonne consistance.merci
patouchala
La prochaine fois je passerai
La prochaine fois je passerai au chinois apres le mixage pour moins de grains au final. Sinon excellente recette
super bonne
super bonne
Miam, 1,2 kg de fruits passés
Miam, 1,2 kg de fruits passés au chinois, 4 pots de confiture, ai ajouté aussi un peu de cuisson
Super recette j'ai fait 3
Super recette j'ai fait 3 pots et demi, la confiture est excellente je ne pense pas qu'elle restera longtemps au placard
Impeccable ! J'ai prolongé de
Impeccable ! J'ai prolongé de 6 min la cuisson pour 1kg
jai suivi la recette à la
jai suivi la recette à la lettre, la confiture me paraît liquide...
Tres bonne, pas liquide du
Tres bonne, pas liquide du tout avec le sucre pour confiture, rapide, parfait merci pour la recette
Extra magnifique merci
Extra magnifique merci
Rapide et super bonne
Rapide et super bonne
une bonne recette avec un peu
une bonne recette avec un peu plus de cuisson 5 min de plus pour 800 grammes de fruits au depart et la prochaine fois je passerai au chinois apres les premieres 5 secondes de mixage pour moin de pepins au resultats final (selon notre gout!)delicieux quand meme! avec 800 grammes on a eu presque 3 pots.
Amélie
Je cours ceuillir les mûres
Je cours ceuillir les mûres chez mon beau-père, et m'y mets tout de suite après
recette au top... super. j'ai
recette au top... super. j'ai rien changé à la recette.... Avec cette recette, j'ai réussi à faire 4 pots dans des pots "Bonne Maman"...
confiture terminee et
confiture terminee et delicieuse un petit peu moins de sucre et quelques minutes de cuisson en plus seulement une question de gout pour moi recette au top merci de partager