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Confiture de lait


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Ingrédients

2 pot/s

Lait concentré sucré

  • 140g lait en poudre
  • 170g sucre
  • 170g d'eau
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La préparation de la recette

    Lait concentré sucré
  1. Lait en poudre et sucre 

    6sec/vit 10

    racler et ajouter leau

    13 minutes /90°/vitesse 3

    reserver 

     

  2. Cuisson
  3. Mettre le lait concentré dans des pots de confiture

    fermer hermétiquement 

    les mettre dans une cocote minute

    recouvrir d'eau 

    fermer la cocote, cuire 1h après démarrage de la soupape

     

    laisser refroidir et conserver au frigo

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Comment puis je faire pour la

    Soumis par fabaurel le 20. octobre 2015 - 00:13.

    Comment puis je faire pour la conserver plus longtemps ? comme une confiture normale 

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