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Confiture de fruits rouge


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Ingrédients

  • 165 g framboises décongelés
  • 165 g groseilles décongelés
  • 165 g mûres décongelés
  • 500 g sucre gélifiant, (spécial confiture)
  • 1 1/2 c. à soupe jus de citron

  • 250 g framboises décongelés
  • 250 g groseilles décongelés
  • 250 g mûres décongelés
  • 500 g sucre gélifiant, (spécial confiture)
  • 1 1/2 c. à soupe jus de citron
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La préparation de la recette

  1. Mettre les fruits rouge (500g) dans le bol et mixer 1min30 / vit 9

    Ajouter le sucre et cuire 12min / 100° / vit 2 en otant le gobelet

    A l'arret ajouter le jus de citron et mixer 10sec / vit 5

    Verser la confiture chaude dans les bocaux et fermer hermetiquement, puis placer au frigo quand les pot on refroidis

    A deguster le lendemain matin le temps que la confiture devienne plus compact

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Astuce

Le restant des fruits rouge surgelé serviront pour vos gateaux et sorbet.

Si vous manquez de place dans votre congelateur, vous pouvez aussi utiliser un mélange de fruits rouge surgelé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un délice aux fruits rouges

    Soumis par BAJA le 23. juillet 2016 - 15:18.

    Un délice aux fruits rouges !!! J'ai testé avec des fruits congelés.

    J'ai mis que 400g de sucre spécial confiture et pense encore réduire la quantité, question de goût.

    A refaire sans hésiter avec d'autres fruits.

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  • bonjour, je n ai pas de sucre

    Soumis par Sandrinedepessac le 13. mars 2016 - 11:03.

    bonjour,

    je n ai pas de sucre speciale confiture...je peux quand meme faire la recette avec du sucre ordinaire?

    merci d avance.

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  • Le goût de la confiture est

    Soumis par sosthuro le 26. août 2015 - 14:36.

    Le goût de la confiture est excellent, j'ai mis moins de sucre pour retrouver le goût des fruits, du coup, elle était un peu liquide. Mais tout a été très vite mangé!

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  • Très bonne confiture!

    Soumis par loumathis le 28. janvier 2015 - 09:26.

    Très bonne confiture! merci!

     

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  • recette delicieuse mon fils

    Soumis par emmath le 17. août 2014 - 00:39.

    recette delicieuse mon fils adore  tmrc_emoticons.)

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  • Recette excellente et

    Soumis par lilou39 le 7. février 2014 - 17:41.

    Recette excellente et facile.

    Fait avec 1 kg de fruits rouges, 500 g de sucre spécial confiture et 1/2 c à café d'agar-agar que j'ai ajouté 1 mn avant  la fin de la cuisson.

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  • Oups oublié de voter  :p

    Soumis par boulette45310 le 8. novembre 2013 - 15:01.

    Oups oublié de voter  tmrc_emoticons.p

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  • Recette faite hier et

    Soumis par boulette45310 le 8. novembre 2013 - 15:00.

    Recette faite hier et dégustée dès ce matin super bon ! Merci du partage

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  • EXCELLENTE TRES BONNE

    Soumis par biboudinou le 4. septembre 2013 - 16:41.

    EXCELLENTE tmrc_emoticons.p


    TRES BONNE CONFITURE AVEC LES FRUITS DU JARDIN !!!


    MERCI

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  • Trés bonne confiture.

    Soumis par pascale7559 le 31. août 2013 - 14:29.

    Trés bonne confiture. tmrc_emoticons.)

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  • Tres bonne confiture,merci

    Soumis par pascale7559 le 25. juillet 2013 - 12:28.

    Tres bonne confiture,merci pour la recette tmrc_emoticons.)

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  • Dans une recette de sauce

    Soumis par bb29 le 12. février 2012 - 21:43.

    Dans une recette de sauce tomate, il est ecrit qu' on la conserve env 3 mois au frigo bien fermé hermetiquement, je pense que c'est pareil pour la confiture.

    perso j'ai fais 2 petits pots et ils ont ete mangé avant 3 mois tmrc_emoticons.;)

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  • Je voudrai savoir combien de

    Soumis par moizazou57 le 12. février 2012 - 19:18.

    Je voudrai savoir combien de temps se garde la confiture avant ouverture et si on la conserve hors du frigo

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