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confiture de fraises


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Ingrédients

fraises

  • 750 g de fraise
  • 400 g de sucre cristalisé
  • 1 c. à soupe de citron
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La préparation de la recette

  1. ETAPES

    1. Lavez et coupez les fraises en deux
    2. Mettre les fraises dans le bol , ajoutez le sucre et le jus de citron
    3. Programmez 3 sec Vit 4
    4. Programmez 6 min /Varoma/ fontion mijotage en enlevant le gobelet
    5. Programmez ensuite 7min/ Varoma/ Fonction mijotage en mettant le varoma sur le thermomix ( le bouchon ne suffit pas car la confiture a tendance a remonter et a soulevant le bouchon, en mettant le varoma, c'est plus sur, et pas de degats!!!)
    6. Programmez 20 minutes / Varoma/ Vit 1
    7. Mettre dans des pots a confiture, fermez le pot et retournez jusqu'a refroidissement complet

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente !!! Merci pour le partage

    Soumis par 100g le 11. octobre 2018 - 10:20.

    Excellente !!! Merci pour le partage Smile

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  • Un deacutelice Merci pour la recette Cela faisait...

    Soumis par Sandrine1965 le 11. juin 2017 - 08:57.

    Un délice Merci pour la recette ! Cela faisait des années que j'avais des confitures de fraise trop liquide et là c'est parfait 😃

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  • Confiture deacutelicieuse avec un bon goucirct de...

    Soumis par petitbonheur le 23. mai 2017 - 08:30.

    Confiture délicieuse avec un bon goût de fraises.

    Rapide et efficace.

    Merci

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  • Recette simple et efficace. ...

    Soumis par Frisette47 le 21. mai 2017 - 10:46.

    Recette simple et efficace.
    Merci pour l'idée du varoma.
    Les enfants se régalent !

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  • Jai fait 2 beaux pots avec cette recette...

    Soumis par Titoun71 le 20. mai 2017 - 11:43.

    J'ai fait 2 beaux pots avec cette recette.

    Surtout ne pas oublier de placer le Varoma.

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  • Super recette! Pas de

    Soumis par thomass le 31. juillet 2015 - 12:41.

    Super recette!

    Pas de débordement ni éclaboussure grâce au varoma.

    Texture assez compacte.

    Très bon goût de fraise.

    Ça représente environ 2 pots.

    Merci.

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