Confiture de fraises par citrelle28. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Confiture de fraises

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Ingrédients

4 pot/s

Confiture de fraises

800 gramme fraises
500 gramme sucre, A confitures

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6

30min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Laver et préparer les fraises en les coupant en morceaux.
Mettre les fraises et le sucre dans le

.
Programmer 20mn/100° /

/ vit 1 et mettre le panier à la place du gobelet pour éviter les projections.
A l'arrêt, retirer l'écume et verser la préparation dans les pots.
Pour une confiture un peu plus épaisse, rajouter à 5mn de la fin 1/2 cc d'agar agar.

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."