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CONFITURE DE FRAISES Atout911


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Ingrédients

5 pot/s

CONFITURE DE FRAISES

  • 750 g fraises
  • 750 g Sucre confiture
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 2 g agar agar
  • 6
    38min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Confiture de Fraises TM31 Atout911
  1. - Mettre les 750grs de fraises équeutées et rincées dans le Closed lid.
    - y ajouter le sucre et le citron puis cuire 20 Min/90°/Vitesse 2 en mettant le panier de cuisson à la place du gobelet afin d'éviter les projections.
    - En fin de cuisson ajouter 2grs de Agar-Agar et cuire 3 min/90°/vitesse 2.
    - Afin d'enlever la mousse, mixez 5 sec/vitesse 5.
    - Transvasez le contenu dans des pots à confiture.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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