Confiture de figues par butterfly86. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Confiture de figues

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Ingrédients

3 pot/s

Confiture

800 g figues fraîches
100 g sucre vanillé Thermomix
500 g sucre en poudre
1/2 jus de citron

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6

55min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

PREPARATION

Laver, égouter et couper la queue des figues.
Les placer dans un saladier et les saupoudrer du sucre vanillé, de 100 gr de sucre et du 1/2 jus de citron.
Laisser macérer une nuit

Le lendemain
Mettre la préparation figues/sucres dans le

7 s vit 4

Ajouter les 400 gr de sucre restant

25 min Varoma

Dès la fin, remplir les pots stériliser avec la préparation encore chaude
Refermer les pots et les retourner jusqu'au refroidissement

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."