confiture de cerises par clucie79. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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confiture de cerises

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

confiture de cerises

1000 gramme cerises
600 gramme sucre
2 citrons

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6

30h 46min

Preparation 30h 1min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Printemps Friandises

La préparation de la recette

confiture de cerises

dénoyauter les cerises
mettre dans le

1000 gr de cerises, 600 gr de sucre, et 2 jus de citron
mixer30 s vitesse

laisser poser 20 mn
mettre le panier vamora ( sinon vous aurrez des projections)
puis vit 1

en vamora 45 mn
la confiture est prete
la mettre dans des pots, visser le couvercle et les mettre a l envers. elle se conservera.

Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

ne pas mettre plus de sucre car les cerises sont deja sucrées, si vous voyez des recettes avec plus de sucre, la confiture sera trop sucrée

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."