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Confiture caramel beurre salé

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Ingrédients

2 pot/s

Confiture caramel beurre salé

  • 397 g lait concentré sucré, (1 boîte)
  • 160 g sucre de canne
  • 125 g Beurre demi-sel, mou
  • 30 g miel
  • 10 g lait entier
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  • 6
    55min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. 1.

    Mettre tous les ingrédients (sauf le lait) dans le Closed lid 30s/vit 5

  2. 2.

    Puis programmer 20 min/100°/vit 3

  3. 3.

    Ensuite programmer à nouveau 30 min/varoma/vit2

    2 min avant la fin ajouter 10g de lait

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pendant la cuisson, penser à ébouillanter vos pots de confiture à remplir.
Vous pouvez utiliser du lait 1/2 écrémé et même écrémé, ça fonctionne très bien...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette délicieuse. J'ai ajouté...

    Soumis par cripocampe le 29. décembre 2017 - 13:37.

    Merci pour cette recette délicieuse. J'ai ajouté du sel en plus la seconde fois mais c'est selon les goûts. Elle est devenue un incontournable et je l'offre dans de petits pots, forts appréciés.

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  • jai essay plusieurs recette moyennement russies...

    Soumis par sankri le 25. juin 2017 - 13:28.

    j'ai essayé plusieurs recette, moyennement réussies. Celle-ci est très bonne

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  • Une tuerie!

    Soumis par roseetmarie le 6. avril 2017 - 11:51.

    Une tuerie!

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  • C PARTI. !!!!!!

    Soumis par Noamalo le 5. septembre 2016 - 12:55.

    C PARTI. !!!!!!

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  • Juste delicieux!

    Soumis par naaboo le 31. août 2016 - 18:54.

    Juste delicieux!

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