Ingrédients
0 pot/s
Ingrédients
- 600 g de pommes golden
- 500 g de rhubarbe épluchées
- 3 gousses de vanille
- 2 c. à soupe de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
-
6
25min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Eplucher les fruits.
Couper les pommes en deux et les tiges de rhubarbe en tronçons de 3cm environ.
Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" et cuire pendant 15 minutes, 100°, vitesse 3.
A la fin de la cuisson mixer 30 secondes vitesse 6 afin d'avoir une compote bien lisse.
Cette compote n'est pas très sucrée donc si vous aimez les desserts plus doux n'hésitez pas à sucrer davantage.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette. ...
Merci pour cette recette.
Bonne proportion pommes/rhubarbe. Belle texture.
très bon j'ai juste mis un tout petit peu de...
très bon j'ai juste mis un tout petit peu de sucre en plus
Elle vient de cuire. Texture super, j attends qu'...
Elle vient de cuire. Texture super, j attends qu' elle refroidisse. Merci
Super, ily a beaucoup de pommes mais on sent quand...
Super, ily a beaucoup de pommes mais on sent quand même bien le goût de la rhubarbe, c'est un bon équilibre et la vanille adoucit le tout. Je pense qu'on peut mettre encore moins de miel, c'est assez sucré.
Elle est vraiment succulente, à refaire, j'adore....
Elle est vraiment succulente, à refaire, j'adore. Sans hésitation j'ai mis les 5 étoiles, merci pour le partage
Patoux54
bonne compote...❣️...
Avec un peu de cassonade ..en plus 😉
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Délicieuse compote! Ne vous fiez pas à l’odeur...
Délicieuse compote! Ne vous fiez pas à l’odeur qui n’est pas forcément agréable lorsque la compote est encore chaude (j’ai vraiment cru que j’avais raté ma recette 😅) une fois refroidie c’est une tuerie!
Dans un premier temps,je me suis dit: plus...
Dans un premier temps,je me suis dit: plus jamais...mais la compote était encore chaude ...
mais la,après qq heures au frigo...c’est trop bon
je valide !
j’ai utilisé de la rhubarbe surgelée et des goldens avec juste 2 sachets de sucre vanillé
j’ai cuit par contre quasi 25 minutes vitesse 2 et mixé 10 secondes vitesse 5
SUPERBE
SUPERBE
Excellente compote que je mets dans mes...
Excellente compote que je mets dans mes favoris!Merci pour cette recette!
Trop bon...
Trop bon
ajoute dans mes recettes favorites
merci
J ai remplacer la rhubarbe par des coings vu que...
J ai remplacer la rhubarbe par des coings vu que ce n est pas la saison
Délicieux
Délicieuse j ai remplacé le miel et...
Délicieuse j ai remplacé le miel et sachet de sucre vanillé et gousse de vanille par le sucre vanillé fait au thermomix .
Très bon! J.aime le petit
Très bon! J.aime le petit côté acidulé
DÉLICIEUX tel quel
DÉLICIEUX tel quel
Parfaite J'ai juste
Parfaite
J'ai juste remplacée les gousses de vanille par 2 c a soupe de vanille liquide un régal
Impec J'ai mis du sirop de
Impec
J'ai mis du sirop de rhubarbe à la place du miel, j'ai mélangé vit 2 et je n'ai pas mixé à la fin et retiré les gousses de vanille.
C'est une compote délicieuse avec du fromage blanc et un peu de miel , effectivement très peu sucrée mais je préfère (toujours facile de rajouter du sucre).
Faite à l'instant!
Faite à l'instant! Effectivement très peu sucrée mais bien acidulée
tres bon par contre le
tres bon par contre le thermo bouge trop et il y avait encore des morceaux de vanille.
j'ai réalisé cette recette
j'ai réalisé cette recette pour mon bébé de 9 mois, il a dévoré! Très bonne recette
Excellente compote, bien
Excellente compote, bien vanillée et douce. Comme beaucoup, j'ai aussi diminué la vitesse. Merci pour le partage !
Oupslala
Encore une bonne recette je
Encore une bonne recette
je me suis régalée
Séverine
Très bonne compote! Pour ma
Très bonne compote! Pour ma part, je ne la mixe pas car je préfère avec des morceaux.
Comme tout le monde j'ai mis la vitesse 2 et 100g d'eau.
HOP! encore une fois...et ce
HOP! encore une fois...et ce en deux jours c'est qu'elle est vraiment bonne!
Excellente
Excellente
excellente recette. Rhubarbe
excellente recette. Rhubarbe décongelée avec uun sachet de sucre, et pommes tien d'autre.
Excellente recette, je n'ai
Excellente recette, je n'ai pas mis le miel ni les gousses de vanille mais simplement 3 sachet de sucre vanillé et c'est parfait!
Pour ma part pas assez sucré
Pour ma part pas assez sucré et d'habitude je trouve les recettes thermo des livres trop sucrées !
MERCI BEAUCOUP
Très bonne vit 2 merciii
Très bonne vit 2
merciii
Magnifique J'ai mis 5 min de
Magnifique
J'ai mis 5 min de plus parce que ma rhubarbe était congélée
Comme tout le monde vitesse 2
Bonne mais ! Trop liquide, et
Bonne mais ! Trop liquide, et on retrouve des morceaux de gousse !!
Très bonne compotte : Pour ma
Très bonne compotte : Pour ma part, j'ai utilisé des pommes du jardin et j'ai mis miel de lavande q'un peu de canelle en poudre, vitesse 2, 20 minutes, très bon résultat <3 Merci PetitGwen
Recette facile à faire, le
Recette facile à faire, le plus long est d'éplucher les fruits! J'ai également mis vitesse 2 car le thermomix vibrait trop et j'ai ensuite rallonger le temps de mixage car il y avait encore des morceaux de vanille. Merci beacoup pour le partage de cette recette!
Laulau
Très bonne et facile a
Très bonne et facile a réaliser ! Seul bémol vitesse 2 pour que ça ne bouge pas trop. A refaire merci pour cette recette.
Facile et pratique pour les
Facile et pratique pour les petits enfants. merci
Merci pour cette bonne
Merci pour cette bonne recette un goût extra comme j adore la rhubarbe j'ai pas mixer
Très bonne et pas très
Très bonne et pas très sucrée.
Excellente mon fils se
Excellente mon fils se régale
Super bonne j'ai mis vitesse
Super bonne j'ai mis vitesse 2 pour que ca ne bouge pas trop et j'ai mixé plus longtemps et vitesse supérieure car il y avait des morceaux de vanille.
je suis en train de tester
je suis en train de tester mais idem j'ai réduit à 2 la vitesse
Facile à faire par contre
Facile à faire
par contre j'ai mis vitesse 2 au lieu de 3 car la thermomix vibrait de partout !