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Compote de pommes

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Ingrédients

0 portion/s

  • 750 g de pommes coupées en morceaux
  • 20 g jus de citron
  • 40 g sucre
  • 1 gousse de vanille
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  • 6
    19min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Compote de pommes

    • Mettre les pommes en morceaux, le jus de citron, le sucre et les graines de la gousse de vanille dans le Couvercle verrouillé et cuire 9 mn / 100° / Vitesse 1

     

    • Mixer 20 s / Vitesse 5 (moins longtemps si vous souhaitez moins lisse)

       

     

    • Servir chaud, tiède ou froid

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pour moi: ...

    Soumis par poulichette13 le 3. mars 2019 - 11:44.

    pour moi:
    j'ai pas mis de sucre seulement 20grs de miel à la place et supper.
    je ne regrette pas et j'ai mixée 20 s vit 4. il restait des petits morceaux. j'aime bien avec ou sans. celon mon humeur.
    voilà.

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  • Recette très bonne

    Soumis par SANDREM le 15. mars 2017 - 17:25.

    Recette très bonne

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  • J'avais des pommes abîmées j'ai fais...

    Soumis par Jojo31350 le 12. décembre 2016 - 12:35.

    J'avais des pommes abîmées j'ai fais la compote je n'avais pas de gousse de vanille j'ai remplacé par un sachet sucre vanillé, c'est parfait.

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  • compote de pommes parfaite! Exécuté...

    Soumis par dominique59 le 5. octobre 2016 - 14:59.

    compote de pommes parfaite! Exécuté avec le thermomix31. Merci pour la recetteSmile

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