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Ingrédients
0 g
Compote de pommes au gingembre frais
- 400 g pomme
- 15 g gingembre frais
- 1 c. à soupe jus de citron
- 50 g sucre
- 1 c. à soupe bombée sucre vanillé Thermomix
-
6
14min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
5
La préparation de la recette
- Faire cuire 9 mn / 100° / vitesse 1
Mixer 30' / vitesse 6 selon la consistance souhaitée
Servir chaud ou froid avec une touche de cannelle en poudre ou d'anis étoilée en poudre ou chocolat en poudre non sucré
Et déguster 😊😋
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper ! COncernant le goût, le gingembre est à...
Super ! COncernant le goût, le gingembre est à doser selon les goûts, mois j'adore ça et 15 g c'est plus que suffisant, ça donne un petit goût piquant à cette compote. commencer par 5 g histoire de tester les goûts de chacun
Fais au TM31 mais trop de gimgenbre à mon...
Fais au TM31 mais trop de gimgenbre à mon goût. ( Faudra dosé la prochaine fois ) J ai mis 40 te de sucré et pas de sucre vanillé juste une touche de cannelle.
Une valeure sûre!
Une valeure sûre!
SaRaH
Ajuster le sucre à votre goût et...
[i][b]Ajuster le sucre à votre goût et selon la qualité et variété des pommes