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1 COMPOTE coing et figue

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COMPOTE coing et figue

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 pot/s

compote

  • 400 g de coings
  • 600 g de figues fraîches
  • 15 feuilles de verveine
  • 1 c. à soupe bombée de sucre vanillé TM, ou en sachet
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de cardamome
  • 3 Gobelets d'eau
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  • 6
    45min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    compote

  1. Essuyer les coings , les couper en 4 , et enlever les pépins , couper en morceaux pas trop gros ,mettre dans le Couvercle verrouillé , mixer 30 sc / vit de 6 a 9 

    Enlever la queue des figues ,

     Mettre les figues et les feuilles de verveine dans le Couvercle verrouillé , Mixer 1 mn en montant progressivement jusqu'à vit / 10 Aider avec la spatule si besoin

    Ajouter les sucres , la pincée de cardamome , l'eau

      , cuire 20 mn / 100° :vit 3

    Mixer encore 1 mn / vit 10 pour qu'il n'y ait plus de grains de figue

    Mettre aussitôt dans les pots , fermer et retourner , laisser refroidir a l'envers

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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11

Astuce

Mettre le panier sur le Couvercle verrouillé pour éviter les éclaboussures

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Jolynoise écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 5. novembre 2020 - 18:02.

    Jolynoise écrit:
    Très bonne compote 😋, sans la verveine pour moi, et une bonne cuillère de miel ..... (en plus) 😉
    Bonne idée le miel 👍
    Merci Joly

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Très bonne compote 😋, sans la verveine pour...

    Soumis par Jolynoise le 5. novembre 2020 - 08:21.

    Très bonne compote 😋, sans la verveine pour moi, et une bonne cuillère de miel ..... (en plus) 😉

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • berlarde écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 20. septembre 2019 - 15:22.

    berlarde écrit:
    excellent! je n'ai pas mis de sucre, les figues étaient bien sucrées; Merci pour la recette
    Merci pour le retour ...j'en suis ravie 👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • excellent! je n'ai pas mis de sucre, les figues...

    Soumis par berlarde le 20. septembre 2019 - 14:49.

    excellent! je n'ai pas mis de sucre, les figues étaient bien sucrées; Merci pour la recette

    Mixingbowl closed

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  • chef gaspard a écrit

    Soumis par mamiekinder le 7. novembre 2014 - 13:51.

    chef gaspard

    Excellente recette, mon mari et mes enfants se sont régalés si bien que je dois vite en refaire! Merci pour le partage.

    ontente de vous faire régaler

     Merci ! pour les étoiles !!!

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • Excellente recette, mon mari

    Soumis par chef gaspard le 7. novembre 2014 - 13:47.

    Excellente recette, mon mari et mes enfants se sont régalés si bien que je dois vite en refaire! Merci pour le partage.

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  • Bien voilà,  testé

    Soumis par tina57 le 20. septembre 2014 - 20:49.

    Bien voilà,  testé aujourdhui, très bonne, même encore chaude. L'association coings et figues un régal, compote bien parfumée.  Merci Marie. 5 étoiles et un coeur tout vert.

    Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe

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  • tina57 a écrit : Bien voilà,

    Soumis par mamiekinder le 20. septembre 2014 - 20:49.

    tina57

    Bien voilà,  testé aujourdhui, très bonne, même encore chaude. L'association coings et figues un régal, compote bien parfumée.  Merci Marie. 5 étoiles et un coeur tout vert.

    Merci Tina !!, contente que tu aimmes !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • A tester rapidement.  Merci

    Soumis par tina57 le 19. septembre 2014 - 20:00.

    A tester rapidement.  Merci de nous inventer toujours de nouvelles recettes.  tmrc_emoticons.p

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