clafoutis ricotta et fruits rouges par jacrisses. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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clafoutis ricotta et fruits rouges

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Ingrédients

10 personne/s

clafoutis ricotta et fruits rouges

4 oeufs
250 g ricotta
260 g fruits rouges surgelés
150 g sucre
1 c. à soupe bombée maizena
à discrétion vanille liquide
papier sulfurisé

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6

50min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Préparation

1) Préchauffer le four à 170°,

2) Dans le bol, mettre la ricotta avec le sucre, mixer 10 s vit 4,

3) A la sonnerie, rajouter les oeufs, la maizena et la vanille, mixer 15 s vit 4,

4) Mettre les fruits rouges encore congelées dans un plat allant au four, chemisé de papier sulfurisé, puis recouvrir de la préparation du bol,

5) enfourner 45 min

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Cette variante de l'excellente tarte ricotta et fruits rouges postée par coco1964, ne comporte pas de pâte, ce qui enlève la partie féculent et matière grasse...

Ce dessert peut donc s'associer avec un plat complet à base de féculents..

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."