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Clafoutis aux pommes


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Ingrédients

12 personne/s

  • 5 pommes
  • 200 g compote de pommes, faite au thermomix
  • 150 g farine
  • 250 g beurre fondu
  • 8 oeufs
  • 350 g sucre
  • 50 g sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à soupe de calvados (facultatif)
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Prélever 50g de sucre et 50g de beurre , les faire caraméliser avec les pommes à feu vif, deglacer les pommes bien dorées avec le calvados, réserver la préparation.

    Mettre le reste du sucre, les oeufs le sucre vanillé, et la levure dans le bol, mixer 1min'/vit/7

    Ajouter le beurre, la compote, et la farine et programmer Dough mode 1min'

    Verser l'appareil sur les pommes et cuire 20à 30min' à 180°

    Saupoudrer de sucre/canelle à la sortir du four, laisser tiédir, et déguster

    Bon Appetit!!!!!!!!!!

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette

    Soumis par CORELIA le 25. septembre 2017 - 18:04.

    Tres bonne recetteSmile

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  • excellent

    Soumis par zezette88 le 18. octobre 2016 - 07:54.

    excellent

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  • Super bon mais je trouve

    Soumis par Marina.S le 29. octobre 2012 - 11:48.

    Super bon mais je trouve qu'il y a trop de farine et bcp trop de beurre (j'en ai moins mis)

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