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CLAFOUTIS AUX CERISES


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Ingrédients

8 portion/s

  • 600 g de cerises
  • 40 g de beurre demi sel
  • 4 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

    Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, donc c'est à vous de voir si vous les laissez ou pas...

    Faites fondre les 40 g de beurre.

    Mettre tous les ingrédiends dans le Couvercle verrouillé

    Mixer 30 s V5

    Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte

    Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C et cuisez encore 20 mn.

    Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Excellent et facile a faire. J'ai mis du lait...

    Soumis par toubab23 le 15. août 2021 - 12:27.

    Excellent et facile a faire. J'ai mis du lait d'avoine à la place du lait. Et au vu des commentaires, j'ai mis 100g de sucre. C'était parfait. Je l'ai fait avec des prunes rouges

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  • J'ai mis un peu moins de sucre et utilisé des...

    Soumis par Fifinette48 le 1. juillet 2019 - 13:38.

    J'ai mis un peu moins de sucre et utilisé des cerises non decongelées. La prochaine fois je ferai cuire un peu moins longtemps. C'est un peu compact. Mais bon. Très facile et rapide à préparer. Merci pour ce partage

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  • premarshy: bonjour je ne vois l intérêt de...

    Soumis par chouchourex53 le 12. juin 2019 - 15:41.

    premarshy: bonjour je ne vois l intérêt de laisser un tel commentaire sans avoir essayé la recette c est vraiement impoli

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  • Trop bon !!

    Soumis par sand3810 le 12. juin 2019 - 14:41.

    Trop bon !!

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  • Merci pour cette recette de clafoutis ! J'aime...

    Soumis par Tom TM5 le 4. juin 2019 - 20:53.

    Merci pour cette recette de clafoutis ! J'aime également beaucoup le clafoutis aux cerises Thermomix de Yummix !

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  • Très très bon. Je me suis servi de cerises...

    Soumis par isamona le 15. août 2018 - 20:13.

    Très très bon. Je me suis servi de cerises congelées que j'ai soupoudré de sucre et fait cuire 10 mn à 180°

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  • merci pour cette recette facile a faire et bonne ...

    Soumis par Ange1417 le 6. juillet 2018 - 22:36.

    merci pour cette recette facile a faire et bonne
    la prochaine fois j enleverai les noyaux avant la cuisson Wink

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  • Trop facile et trop bon 😋 😍😋

    Soumis par apollo le 26. mai 2018 - 19:28.

    Trop facile et trop bon 😋 😍😋Cooking 7

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  • Délicieux et léger, parfait !!

    Soumis par Crislo QR le 18. mars 2018 - 18:03.

    Délicieux et léger, parfait !!

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  • je lai faite à deux reprises mais pour nous elle...

    Soumis par naty67620 le 7. novembre 2017 - 11:37.

    je lai faite à deux reprises mais pour nous elle manque de sucre

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  • Excellent, fait avec les mûres du jardin, recette...

    Soumis par lilwen le 30. juillet 2017 - 10:07.

    Excellent, fait avec les mûres du jardin, recette suivie à la lettre, j'ai juste rajouté 2 c à s de poudre d'amande. Cuisson ds un moule en silicone. Parfait👏

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  • Viens de tester la recette ça a l air pas mal du...

    Soumis par made le 15. juillet 2017 - 08:53.

    Viens de tester la recette ça a l air pas mal du tout reste plus qu'à attendre que cela finisse de cuire

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  • javais une confiture de cerises entières je l'ai...

    Soumis par stef64122 le 13. juillet 2017 - 21:57.

    javais une confiture de cerises entières je l'ai utilisé ça été un délice mon fils a adoré je garde la recette bien précieusement pour la refaire avec des abricots

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  • Recette a essayer

    Soumis par Ange1417 le 11. juillet 2017 - 22:11.

    Recette a essayerWink

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  • Merci pour le partage de cette recette,...

    Soumis par Nyne le 8. juillet 2017 - 09:25.

    Merci pour le partage de cette recette, délicieuse

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  • Genial le meme que celui de ma maman...

    Soumis par carolebajulaz@hotmail.com le 11. juin 2017 - 21:05.

    Genial, le meme que celui de ma maman.

    Ne vous fiez pas à la photo, il n'est pas forcément palichon, on l'a fait deux fois et il était tout doré.

    Merci pour la reette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent je lai fait deux fois et cest un...

    Soumis par valda16 le 6. juin 2017 - 20:58.

    Excellent, je l'ai fait deux fois et c'est un régal. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette mais manque de sucre

    Soumis par furday le 22. mai 2017 - 13:47.

    bonne recette mais manque de sucre

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  • vu la tecircte du clafouti ccedila ne donne pas...

    Soumis par premarshy le 18. mai 2017 - 09:27.

    vu la tête du clafouti ça ne donne pas envie de tenter

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  • Merci pour le recette ! Je l'ai fait en respectant...

    Soumis par Csau800 le 9. février 2017 - 21:57.

    Merci pour le recette ! Je l'ai fait en respectant les proportions et mon fils qui est fan de clafoutis l'a trouvé super bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • combien ça fait 20 cl en gramme pour le...

    Soumis par LALIE86 le 28. septembre 2016 - 13:35.

    combien ça fait 20 cl en gramme pour le lait ? merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai fait ce matin et déjà

    Soumis par danascelly le 11. juillet 2016 - 22:08.

    Je l'ai fait ce matin et déjà le plat est vide ; c'est pour dire qu'il était excellent. J'en ai donné à mon premier beau-fils et à ma seconde fille. Merci de ce partage.

    Dana

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette,mis un peu

    Soumis par vivie25 le 2. juillet 2016 - 23:59.

    Très bonne recette,mis un peu plus de sucre.

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  • Une tuerie, moitie poudre

    Soumis par Nounounebe le 30. juin 2016 - 21:11.

    Une tuerie, moitie poudre d'amande moitié farine 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Clafouti très bon, fait ce

    Soumis par rsvn08 le 25. juin 2016 - 14:49.

    Clafouti très bon, fait ce midi avec des mirabelles surgelées, et en remplaçant moitié de la farine par de la poudre d'amandes, parfait avec 5 mn de plus vu que mes fruits étaient congelés 

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  • Très bonne recette. Il a été

    Soumis par choupette38 le 7. juin 2016 - 10:24.

    Très bonne recette. Il a été dévoré au goûter !

    J'ai mis 100g de Maizena à la place de la farine. Un régal.

    Merci pour la recette !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Manque de sucre. J'en mettrai

    Soumis par carine soula le 19. mai 2016 - 12:04.

    Manque de sucre. J'en mettrai davantage la prochaine fois.

    J'ai ajouté du rhum bien sûr !

    Un collègue m'a conseillé de rajouter de la poudre d'amande, j'essaierai.

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  • Merci pour votre

    Soumis par PECQUEUR le 17. mai 2016 - 16:38.

    Merci pour votre recette 

    tres tres bon 

    Pecqueur Viviane

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste excellent  , vous

    Soumis par malpasso le 3. avril 2016 - 22:36.

    Juste excellent  Love , vous m'avez reconcilié avec le clafoutis 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je l'ai trouvé un peu trop

    Soumis par delphine08 le 14. février 2016 - 20:55.

    je l'ai trouvé un peu trop compacte sur le dessus

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  • Excellent! 

    Soumis par didine 70200 le 19. décembre 2015 - 16:36.

    Excellent! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette n'ayant

    Soumis par manon916200 le 11. novembre 2015 - 03:08.

    Très bonne recette n'ayant pas de cerise j'ai mis une pomme c'était parfait merci  tmrc_emoticons.)

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  • Excellent .merci pour cette

    Soumis par noucharde le 30. septembre 2015 - 17:30.

    Excellent .merci pour cette fabuleuse recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, un régal (mis

    Soumis par vicman72 le 19. septembre 2015 - 23:34.

    Super recette, un régal (mis 300g de lait et 70g de sucre)  .

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette de

    Soumis par Christelle7025 le 10. septembre 2015 - 17:07.

    Très bonne recette de clafoutis que je préfère d'ailleurs à celle du livre à table. Par contre j'ai laissé cuir beaucoup plus longtemps, l'appareil était encore liquide au bout de 30 minutes, mais mes cerises venaient du congélateur. Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice !  je viens de

    Soumis par MamiGagou le 6. septembre 2015 - 18:52.

    Un délice !  je viens de faire cette recette, tout le monde s'est régalé. Rien à redire ! je garde cette recette précieusement.Merci Jakye34  ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette!! J'en ai

    Soumis par tournesol80 le 27. août 2015 - 20:09.

    excellente recette!!

    J'en ai fait plusieurs en juin dès que j'ai eu des cerises, et je garderais désormais celle-ci comme référence, même mon beau-père a apprécié c'est pour dire hihihi , léger, pas trop sucré, parfait, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette mais une

    Soumis par papillon8383 le 24. août 2015 - 19:07.

    Tres bonne recette mais une erreur est posté sur les ingredients , en effet il est indiqué 20 Cl de lait ! 

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  • La pate est legère pas trop

    Soumis par bouteillebleue le 4. juillet 2015 - 14:56.

    La pate est legère pas trop sucrer, extra ce clafoutis MERCI je conserve cette recette

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  • J'adore'!!! Ultra simple et

    Soumis par HK26 le 3. juillet 2015 - 18:27.

    J'adore'!!! Ultra simple et si bon!! A faire et refaire sans complexe!!! Dosage en sucre parfait, rien à changer...

    la prochaine fois je remplace les cerises par un autre fruit...genre abricot ou nectarines...

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  • Super bon, fait aux cerises

    Soumis par Stela_45 le 1. juillet 2015 - 18:50.

    Super bon, fait aux cerises et un autre aux abricots .... Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette ! dejà 2 fois

    Soumis par Lalie_coco le 26. juin 2015 - 17:22.

    super recette ! dejà 2 fois que je la fais et tout le monde adore ( avec noyaux et sans !)

    Et je vais de ce pas faire mon 3ème clafoutis !  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette . J ai

    Soumis par Lili0685 le 21. juin 2015 - 19:51.

    Très bonne recette . J ai choisi d'enlever les noyaux pour les enfants . 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent , j'ai ajouté une

    Soumis par Isa Lacombe le 19. juin 2015 - 20:19.

    excellent , j'ai ajouté une cuillère à soupe rase de poudre d'amande .

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  • Merci !  cette recette était

    Soumis par chrisetabi le 16. juin 2015 - 19:33.

    Merci !  cette recette était tellement bonne que elle a été devoree en un clin d œil, et refaite le lendemain. Nous avons récolté pleins de cerises et mis en sachet de 600 g pour des clafoutis cet hiver  tmrc_emoticons.;)

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  • Bien joli en sortant du four

    Soumis par poupoupidoue le 14. juin 2015 - 16:57.

    Bien joli en sortant du four ! tmrc_emoticons.-)  facile et rapide et avec ce moule j'économise  le beurre ! Merci .

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  • Fait ce matin: excellente

    Soumis par laeti38 le 14. juin 2015 - 16:34.

    Fait ce matin: excellente recette, et la pate est juste comme on aime !  tmrc_emoticons.)

    A refaire rapidement!

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  • Très bonne recette

    Soumis par Fidjy68 le 13. juin 2015 - 16:31.

    Très bonne recette

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  • Très bonne recette

    Soumis par Fidjy68 le 13. juin 2015 - 16:31.

    Très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci j essaie avec les

    Soumis par regamaman le 12. juin 2015 - 11:18.

    Merci j essaie avec les noyaux

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