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clafoutis abricots-cerises, sans gluten


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Ingrédients

8 portion/s

  • 20 cl ou 200g de lait concentré entier non sucré, (une petite brique)
  • 25cl ou 250g de lait d'amande
  • 4 oeufs entiers
  • 2 c. à soupe de Kirch
  • 100 g sucre roux en poudre
  • 50 g maizena
  • 300 g de cerises
  • 300 g d'abricots
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1- Préchauffez votre four à 180°C (ou th. 6)

    2- Dans Closed lid, versez les 2 laits, les œufs, le sucre,le kirch puis en dernier la maïzena. Mixez 30 sec, vit 6.

    3- Lavez les fruits. Dénoyautez et coupez les abricots en morceaux. Ne dénouyautez pas les cerises.

    4- Beurez un plat à gratin ou à clafoutis.

    5- Y répartir les cerises, puis les abricots. Recouvrir de la préparation.

    6- Mettre à cuire environ 35 min à 45 min suivant les fours. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau: la lame doit ressortir sèche.

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Astuce

- Se mange tiède ou froid

-Peut se préparer 24 h à l’avance : repassez-le au four 10 min avant de le servir.

-Pour les personnes ne voulant pas de produit laitier possibilité de remplacer le lait concentré par une brique de soja cuisine.

-jouez avec les fruits: vous pouvez les varier suivant les saisons et vos envies ....


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon mais il manque un peu de sucre Je nai...

    Soumis par Marina.S le 27. juin 2017 - 05:27.

    Super bon mais il manque un peu de sucre. Je n'ai mis que du lait d'amande.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon mais il manque un peu de sucre Je nai...

    Soumis par Marina.S le 27. juin 2017 - 05:26.

    Super bon mais il manque un peu de sucre. Je n'ai mis que du lait d'amande.

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