1 chodo

3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

chodo


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

chodo

  • 1 litre lait entier
  • 6 oeufs moyens (53-63 g)
  • 125 gramme sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 zeste de citron vert, bio
  • 1 gousse de vanille
  • à discrétion essence amande amère
  • 6
    1h 16min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

  1. 1.mettre le lait, le sucre, la canelle, la vanille fendu en deux dans la longueur, les zestes de citron verts, et faire chauffer 6min/70°C/vitesse 2.
  2. 2.Casser les oeufs dans un saladier, les battre à l'aide d'une foucette et ajoutez au lait.Ajouter Faire cuire 16min/80°C/ Sens de rotation/vitesse 2
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

si vous souhaitez votre chodo plus épais, prolonger la cuisson de 2 minutes.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonjour....

    Soumis par Maracuja aby le 27. mai 2022 - 18:49.

    Bonjour.
    Super recette. Un grand merci. Maintenant, plus personne veut faire de chaud à la main donc mon thermomix est requisitionné.
    Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait merci encore , mais je met 100 grammes de...

    Soumis par xaxou97115 le 13. juillet 2019 - 11:08.

    parfait merci encore , mais je met 100 grammes de sucres ,

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Malik971:...

    Soumis par kessy971 le 17. octobre 2018 - 23:27.

    Malik971:
    Bonjour, qu'entendez-vous par "rajouter deux cycles"?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je compte tenter la recette ce weekend. J'espère...

    Soumis par kessy971 le 17. octobre 2018 - 23:26.

    je compte tenter la recette ce weekend. J'espère me régaler!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile à faire... Très bon, comme celui de...

    Soumis par Malik971 le 3. avril 2018 - 03:39.

    Facile à faire... Très bon, comme celui de maman.
    Mais rajouter deux cycles pour bien épaissir.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXCELLENT MERCI

    Soumis par Gagou972 le 20. janvier 2018 - 08:42.

    EXCELLENT MERCITongue

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires