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caramel à la noix de coco


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Ingrédients

3 pot/s

le Caramel

  • 1 litre lait entier
  • 130 g sucre poudre
  • 120 g sucre roux
  • 70 g noix coco
  • 200 g crème liquide 30%
  • 1/2 c. à café rase bicarbonate de soude
  • 6
    1h 0min
    Preparation 1h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    le Caramel
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 60 min 100 degrés vitesse 5 avec le panier à la place du gobelet

    Verser aussitôt dans les pots ( 600 g de preparation )

    Se conserve plusieurs semaines au frigo

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Servir sur des crêpes ou gaufres ou glaces


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • je viens de le faire et vraiment extra je vais...

    Soumis par floflanelle le 18. décembre 2016 - 10:49.

    je viens de le faire et vraiment extra je vais attendre qu'il refroidisse mais chaud c'est très bon aussi merci

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  • merci pour la réponse et

    Soumis par martine22290 le 10. décembre 2014 - 21:54.

    merci pour la réponse et bonne soirée

     

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  • Franchement le bol est

    Soumis par sandradupre le 10. décembre 2014 - 21:19.

    Franchement le bol est niquel, je l'ai lavé tout de suite et je n'ai eu aucun problème

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  • Merci pour cette recette,mais

    Soumis par martine22290 le 6. décembre 2014 - 09:01.

    Merci pour cette recette,mais dans quel état est le bol à la fin de la recette?

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