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Cake Pomme Cannelle


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Ingrédients

8 tranche/s

Cake Pomme Cannelle

  • 1 pomme Golden
  • 170 gramme sucre en poudre
  • 150 gramme farine fluide
  • 150 gramme beurre doux, 82%
  • 20 gramme cassonade
  • 1 pincée sel fin
  • 1 pincée cannelle en poudre
  • 6 gramme levure chimique
  • 3 oeuf moyen (53-63 g)
  • 2 c. à soupe rase Rhum
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    La pomme!!!
  1. Préchauffer le Four à 180 °c
    Eplucher la pomme et détailler-la en lamelle après avoir retiré les pépins.
  2. La pâte,
  3. Mélanger les oeufs avec le sucre dans le Closed lidpendant 40sec/Vitesse 3.5. Ajouter la farine et la
    levure puis bien mélanger pour avoir une pâte lisse peandant 1min/vitesse 3.5, et racler autour du bol avec la spatule.

    Faire fondre le beurre
    au micro-ondes quelques secondes et l'ajouter à la préparation. Mélanger encore en terminant la préparation avec le rhum, le sel et la cannelle, a vitesse 3.5/1min
  4. Le montage du cake.
  5. Dans un moule à cake, mettre la moitié de la préparation au fond du moule puis
    répartir un peu plus de la moitié des lamelles de pommes (garder juste ce qu'il
    faut pour recouvrir le cake pour la décoration). Verser l'autre moitié de la
    préparation et mettre les dernières lamelles de pommes. Soupoudrer de Cassonade
    et enfourner au four. Cuire pendant 45 minutes.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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