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Cake Poire Amandes


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Ingrédients

4 personne/s

Cake Poire Amandes

  • 1 oeuf moyen (53-63 g)
  • 60 gramme de sucre roux
  • 70 gramme de crème de coco
  • 60 gramme de lait demi-écrèmé
  • 100 gramme de farine de blé
  • 2 c. à café rase de levure chimique, ( 1 sachet )
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 100 gramme poudre d'amandes
  • 1 poire Williams, (coupée en lamelles)
  • 20 gramme amandes effilées
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1-Préchauffer le four à 180° ( TH . 6 ), beurrer un moule à cake (dimension 10/21/6) et reserver
  2. 2- Mettre l'oeuf et le sucre en poudre dans le bol, mixer 1mn/vitesse4.
  3. 3- Ajouter dans le bol la crème de coco, le lait demi-écrémé, la farine et la levure chimique, puis mixer 2 mn/vitesse 4 en versant, pendant ce temps, l'huile doucement sur le couvercle du bol.
  4. 4- Ajouter dans le bol la poudre d'amandes, puis mixer 2mn/vitesse 4 . Transvaser la préparation dans le moule à cake, puis rajouter les lamelles de poire en les mélangeant à la préparation. saupoudrer le tout d'amandes effilées. et cuire chaleur tournante 35 mn environ de manière à ce que l'intérieur du cake soit moelleux.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette mais pas faite dans un moule à...

    Soumis par iris22 le 25. octobre 2018 - 18:33.

    Tres bonne recette mais pas faite dans un moule à cake

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  • Une tuerie. Même mes ados ont aimé

    Soumis par sosopat73 le 25. octobre 2018 - 18:23.

    Une tuerie. Même mes ados ont aimé Wink

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  • iris22 ...

    Soumis par 73genix38 le 22. octobre 2018 - 20:22.

    iris22

    Bonsoir

    Merci pour votre réponse.
    Recette à tester

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • 73genix38 écrit:...

    Soumis par iris22 le 22. octobre 2018 - 13:34.

    73genix38 écrit:
    Bonsoir

    Que puis-je mettre à la place de la crème de coco car je ne vois pas ce que c'est?
    Merci pour votre réponse.
    Bonne soirée
    bonjour vendue en briquette à côté du lait de coco perso je mettrais du lait de coco à la place ! Mais c'est plus onctueux quand même !

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  • Bonsoir...

    Soumis par 73genix38 le 21. octobre 2018 - 20:12.

    Bonsoir

    Que puis-je mettre à la place de la crème de coco car je ne vois pas ce que c'est?
    Merci pour votre réponse.
    Bonne soirée

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • La phase dégustation avec des amis confirme le...

    Soumis par Thierry33380 le 21. octobre 2018 - 17:11.

    La phase dégustation avec des amis confirme le moelleux du cake avec les morceaux de poire, la quantité de sucre est suffisante et le goût d'amande n'est pas trop prononcé. A refaire .

    Merci pour votre attention

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