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Cake aux fruits de ma mamie Jeanne


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Ingrédients

8 personne/s

  • 160 gramme de beurre
  • 140 gramme de sucre
  • 150 gramme de raisons blonds, secs
  • 4 oeufs
  • 260 gramme de farine
  • 1,5 paquet de levure chimique
  • 200 gramme de fruits confits, (farinés)
  • 1 douzaine de cerises confites, (farinées)
  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°c

    Faire fondre le beurre 1mn30/70°c/2

    Ajouter le sucre et les raisins et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.1

    Ajouter les oeufs, la farine et la levure et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.3

    Ajouter les fruits confits farinés et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.3 (4 si nécessaire)

    Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné (ou papier sulfurisé)

    Enfoncer avec le doigt les cerises farinées uniformément dans la pâte

    Mettre au four 40/50mn ( planter un couteau pour vérifier)

    Enjoy !!

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Rien à changer. Un vrai cake !

    Soumis par Cosmonet le 16. janvier 2020 - 09:04.

    Rien à changer. Un vrai cake !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super, rien à changer merci

    Soumis par pascale s le 12. mars 2018 - 08:45.

    Super, rien à changer merci

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  • Miammm!!! très bon cake super bon à refaire...

    Soumis par monia-ange le 28. janvier 2018 - 16:03.

    Love Miammm!!! très bon cake super bon à refaire Merciiiiiiiiii pour cette recette

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  • je nai jamais mangeacute un cake aussi bon je nai...

    Soumis par soso7438 le 4. mai 2017 - 20:52.

    je n'ai jamais mangé un cake aussi bon. je n'ai pas fariné les fruits, je lés juste fait trampé dans l'eau tiede. j'ai rajouté des abricots sec, et raisin de corinthe. merci pour cette superb recette. a refaire.

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