Cake aux amandes et zestes d'orange par Khrouch. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake aux amandes et zestes d'orange

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Ingrédients

8 personne/s

Ingrédients

80 g margarine végétale
100 g sucre de canne blond
50 g amandes
3 oeufs
120 g farine de riz
5 g poudre levante, 1 c à soupe
6 goutte extrait de vanille
1 orange

Ajouter à la liste de courses

6

45min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Moyen

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Alimentation sans gluten Alimentation sans lactose Plat sans cuisson Dessert

La préparation de la recette

Avant de commencer

Inspirée par une recette de Valérie Cupillard

dans Desserts et pains sans gluten.

Préchauffer le four th 6 ou 180°

Préparer la poudre d'amandes

Mettre les amandes dans le Couvercle verrouillé

10s/v8

Réserver

Préparation

Faire fondre la margarine : 1min/50°/ Sens de rotation /v2

Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, l'extrait de vanille et les oeufs cassés un à un

2min/ Sens de rotation /v2

Ajouter la farine et la poudre levante

2min/ Sens de rotation /v2

Pendant ce temps raper la peau de l'orange pour récupérer la valeur d'une càc de zeste. Ajouter à la préparation, racler les parois : 1min/ Sens de rotation /v2

Huiler un moule à cake et verser la préparation.

Enfourner 180° pendant 10 min puis 200° pendant 15 à 20 min. Protéger le gateau s'il dore trop vite...

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."