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CAKE AU MELON


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Ingrédients

8 personne/s

CAKE AU MELON

  • 1/2 melon (ou un entier)
  • 300 gramme farine
  • 150 gramme sucre roux
  • 100 gramme poudre d'amandes
  • 15 gramme huile d'olive
  • 1 yaourt nature
  • 1 paquets levure chimique
  • 1 c. à café bombée canelle
  • 3 œufs
  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1. Mettre dans le Couvercle verrouillé le sucre et les oeufs et mélanger 30 secondes vitesse 5
    2. Ajouter l'huile, la farine, la poudre d'amandes, le yaourt et mixer 30 secondes vitesse 5
    3. Ajouter levure et cannelle et mixer 30 secondes vitesse 5
    4. Chemiser un moule à cake d'un papier de cuisson et verser la moitié du mélange.
    5. Répartir sur la surface une partie du melon coupé en petits dés.
    6. Verser dessus le reste de la préparation et répartir dessus le reste du melon.
    7. Faire cuire 60 min dans le four qui aura été préchauffé à 220°
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

On peut ajouter une cuillère à soupe de rhum et parsemer, à la sortie du four, d'amandes effilées


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cake fait hier. Je pense que le temps de cuisson...

    Soumis par nath1167 le 20. août 2019 - 04:12.

    Cake fait hier. Je pense que le temps de cuisson est trop long car le cake était un peur noir sur le dessus et pas moelleux (trop dur). Je vais le refaire mais avec un temps de cuisson plus court et je vous dirai ce qu' il en est

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