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Cake au lait concentré


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Ingrédients

8 personne/s

Gâteau au lait concentré

  • 50 gramme de beurre
  • 400 gramme de lait concentré
  • 4 oeufs
  • 120 gramme de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer votre four à 160°.
    Mettre les 50 g de beurre dans le bol programmer 1 min / 100° / Vitesse 1.
  2. Ajouter le lait et les oeufs programmer 1 min / vitesse 4.
  3. Ajouter la farine, la levure et programmer 2 min / fontion Dough mode
  4. Pendant ce temps beurrer le moule à cake à la sonnerie verser la préparation dans le moule.
  5. Cuisson
  6. Faire cuire 50 min à 160°.
    Verifier la cuisson avec la pointe de votre couteau.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez réaliser se cake nature ou à la vanille en mettant un saché de sucre vanillé, une cuillère à soupe de chocolat en pourdre Van Houten


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je l'ai fait, il est bon mais un peu sec à mon...

    Soumis par sylmaur le 14. août 2017 - 23:23.

    Je l'ai fait, il est bon mais un peu sec à mon goût !!!
    Il manque de moelleux et étant habituée au gâteau au yaourt, je préfère nettement ce dernier.
    Du coup pour le goûter j'ai mis un peu de pâte à tartiner sur une tranche et çà passait vraiment bien !!!

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